fbpx

5 smaker, 5 måltider, 5 färger... allt detta är The 5 Kitchen & Bar

The 5 Kitchen & Bar är en restaurang som lever, anpassar, skapar och lyssnar på sina gästers preferenser när de utformar sitt utbud. När de tillagar rätter inspireras ägarna av restaurangen av köket från fem olika kontinenter och tenderar att använda främst lokalt tillgängliga råvaror.

Grundläggande information
Adress
The 5 Kitchen & Bar
Streliška 22
Ljubljana
Förbindelse
Schema
Öppettider:
pon. – sob. od 11. do 22. ure
Kontakt
0038659 050 133

Lanskega junija sta polnila kovčke, označevala transportne škatle in se selila v Slovenijo z namenom, da odpreta restavracijo. Po točno enem letu se pripravljata na odprtje De 5 Kitchen & Bar, restavracije s pestro ponudbo jedi, ki dišijo po petih svetovnih kontinentih.

Sankalp, sicer izobražen povsem v drugi stroki, je že od najstniških let navdušen nad kuhanjem, kombiniranjem okusov in ustvarjanjem v kuhinji. Odraščal je v metropolitanskem in mendarodnem okolju (v Kuvajtu, Veliki Britaniji), zadnje desetletje pa prebival v Dubaju, kar mu je omogočilo spoznavanje in okušanje izredno pestre svetovne kulinarične ponudbe. Da bi svoje izkušnje še okrepil, je pridobil tudi formalno izobrazbo iz kulinarike.

Del vsega, kar sta videla in okusila v tujini, sta Sankalp in Nataša želela predstaviti tudi Ljubljani, mestu, ki je obema nadvse pri srcu. Zakaj The 5 Kitchen & Bar? Ime restavracije je navdihnilo preprosto in čudovito dejstvo, da ima svet pet raznolikih kontinentov s pestrim kulinaričnim kulturnim ozadjem. Pri pripravi ponudbe in jedi sta se namreč zgledovala po kuhinjah in kulinaričnih tradicijah petih kontinentov ter v jedilnik vključila jedi in sestavine, ki so ju navdušile med potovanji. Kljub tujim vplivom, pa vsekakor težita k temu, da je večina uporabljenih sestavin lokalno in regijsko dosegljivih. Tržnica je le nekaj korakov stran od restavracije The 5 Kitchen & Bar, kar se jima zdi naravnost čudovito.

Mer information

Facebook: The 5 Kitchen & Bar 

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.