8 knep för att lura din hjärna att inte vara sugen på skräpmat

Skräpmat är frestande, även för idealiska mängder salt, socker, fetter och annat innehåll. Allt i syfte att få oss att vilja ha henne ännu mer. Men faktum är att ju mindre ohälsosam mat vi äter, desto mindre vill vi ha det. Prova följande tips som kan hjälpa dig att undvika skräpmat.

#1 Socker i 101 former

Kontrollera livsmedelsetiketterna för att se om det innehåller socker, bara under ett annat namn. Håll utkik efter termer som fruktos, brunt rissirap, sockerrörsjuice, honung, agavenektar, etc.

#2 Undvik färgglada tallrikar

En studie från 2018 visade att människor åt mer pasta och drack mer läsk när de åt det från en röd eller svart tallrik istället för en vit. Om du vill äta mindre överlag, välj en vit tallrik och leta efter regnbågsfärger i färsk frukt och grönsaker.

#3 Bryt din rutin

Om du alltid går till snacksautomaten klockan 10:00, bryt den traditionen och ta en promenad på kontoret istället. En studie från 2015 av 48 personer fann att en 15-minuters promenad tillfälligt minskade suget efter kaloririka, sockerrika mellanmål.

#4 Utom syn, utom sinne

Flytta skräpmat längre bort så att om du vill ha det måste du gå upp, gå upp för trappan och servera det. Forskning publicerad i PLoS ONE 2017 visade att människor är mer benägna att sträcka sig efter kex och choklad som placeras inom räckhåll jämfört med de som placeras 20 fot bort.

#5 Ha hälsosamma saker till hands

Ha hälsosam mat nära till hands. Med ohälsosamma mellanmål är det oftast ganska enkelt, bara öppna påsen. Men om du alltid hade en skivad röd paprika i kylen kan det lika gärna vara lockande. Speciellt när de åtföljs av hummus och nötter. Journalstudie Hälsoutbildning och beteende visade att personer som bara förvarade frukt på köksbänken hade ett lägre kroppsmassaindex (BMI) än de som förvarade godis på en framträdande plats i huset.

#6 Känn din trigger food

Oavsett om du har en söt tand och älskar choklad eller om din svaghet är salta mellanmål, är det viktigt att känna igen maten som leder dig vilse. När du kommer till denna insikt, var försiktig med vad du lägger i din varukorg när du handlar mat.

#7 Tugga din mat väl

Om du tuggar din mat väl kommer du att äta mindre. Detta bevisades också av en studie publicerad i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Nästa gång du unnar dig ett sånt här mellanmål, tugga långsamt och medvetet. Vänta tills du är klar med en tugga innan du tar nästa.

#8 Minska gradvis ditt intag av skräpmat

Börja minska mängden skräpmat gradvis. Inte över natten. Om du ägnar dig åt en halv chokladkaka varje dag, minska den gradvis och så småningom kommer du att landa på en enda bar.