Argentina

STEAKHOUSE FÖR VEGETARIER I restaurangen Argentino kan du njuta av grillade specialiteter, liknande grillrestauranger. Nötkött, fläsk, lamm, fågel och fisk, grönsaksspecialiteter och blandade sallader eller en salladsbar finns tillgängliga. Alla rätter tillagas på klassiska argentinska grillar enligt traditionella recept. Det hårda argentinska tropiska träet från algarrobo-, quebracho blanco- och bokträden som pyr i grillarna ger köttet en mycket speciell, unik smak. Argentinskt nötkött importeras från välrenommerade estancias – stora nötköttsfarmar i Argentina. Vad är specialiteter? Empanadas är typiska argentinska frallor med fyllningar av majs, kött, ost och skinka eller kyckling, som argentinare gärna erbjuder sina gäster för att välkomna dem med ett glas gott vin. Fajita verduras - varma vetemjölstortillas som du fyller själv: med rejäla strimlor av stekt kött efter eget val eller med grönsaker. Argentinsk biff tillagas på olika sätt: engelsk (saftig röd) - köttet är blodigt i kärnan; medium (mild rosa) - rosa rand inuti, tjock brun skorpa; well done (rostat) – bra gjort på utsidan, perfekt gjort på insidan. I Argentina kan du beställa rätter som argentinarna i deras steakhouses eller parillas i Buenos Aires: först väljer du din favorittyp av kött, och särskilt tillbehöret.