Någonstans mellan de turkosa sjöarna och smaragdgröna kullarna i österrikiska Kärnten, där luften doftar av tallar och druvorna badar i gyllene solsken, ligger en destination som är mer än bara en vingård – det är ett kulturellt manifest, en historisk palimpsest och ett gourmetäventyr. Inrymt i ett renoverat medeltida slott från 1100-talet erbjuder Weingut Taggenbrunn en upplevelse som går utöver alla klassiska vinresor. Det är en plats där varje droppe vin bär avtryck av terroir, varje rätt berättar en historia och varje rum viskar ekot av århundraden.