InterContinental Ljubljana, det enda femstjärniga hotellet i Ljubljana, erbjuder också den högsta panoramautsikten i centrala Ljubljana, som erbjuder en unik utsikt över staden. Här, på våning 20, väntar restaurangen och baren B-restaurang&bar på dig. Restaurangen är baserad på det kulinariska konceptet av Michelin-belönade prisbelönta kocken Alfredo Russo, medan baren erbjuder mer än 30 olika typer av gin och premiumcocktails med honungstoner. Den gula tråden av upplevelser på 20:e våningen i nya InterContinental Hotel är tillägnad honung och det legendariska Carniolan-biet.
Slovenska cesta 59, InterContinental Ljubljana
Öppet kök i B-restaurang&bar avslöjar för gästen en inblick i Alfredos värld, där hans team skapar traditionella medelhavsrätter, i vilken Italienskt och slovenskt kök möts i underbar harmoni. Menyn är dock elegant igenkännlig och tillgänglig, med betoning på ett brett utbud slovenska produkter. Eftersom Ljubljana ligger mellan havet och bergen har kocken lätt tillgång till de bästa ingredienserna från båda världarna.
Atmosfären i restaurangen är varm, mysig och livlig. På morgonen serverar B-restaurangen främst frukost för hotellets gäster och under lunch och middag träffas de där gäster och lokalbefolkningen. Det blir mot kvällen en livlig lokal, dit både rika turister och slovenska besökare som vill tillbringa en oförglömlig natt med vänner och familj kommer.
Galleri – B-restaurang&bar
Mer information:
brestaurant.si
