Den tredje största staden i USA är mindre känd än sina större "bröder" New York och Los Angeles. Staden, som målar floden grön i mars när det stora irländska samfundet firar St. Patrick's Day, "skryter" med smeknamnet Windy City, och författaren Nelson Algren beskrev den som "en oktoberstad, även när det är vår". Men Chicago erbjuder mycket mer än grönt vatten och svala vindar. Chicago är en underbar blandning av modern arkitektur och livsstil som gör konst ur stadslivet.
Antydan
Cirkla runt cirkeln
Chicago finans- och affärscentrum Slingan vi vet från filmerna. I fjärran, några meter ovanför fotgängares huvuden och biltaken, längs skrämmande föråldrade metallkonstruktioner, mal sammansättningar av kollektivtrafiktåg Chicago Transit Authority. Vi har en stor möjlighet att se staden från vagnarna på de något upphöjda rälsen. Det är bäst att ta den bruna linjen som korsar The Loop. Vi går in i byggnaden Merchandise Mart, som var den största byggnaden i världen när den öppnade 1930 (byggnaden är så stor att den har sitt eget postnummer), och vi kliver av vid stationen Clark/Lake, innan den bruna linjen rusar tillbaka.
Chicago Transit Authority, 567 West Lake Street, www.transitchicago.com
Utforska på cykel
Chicago är inte Amsterdam, och i USA är det den mest cyklistvänliga metropolen med ett nätverk av flera hundra mil av cykelbanor. Den cirka 30 kilometer långa stigen längs sjön är helt avstängd för biltrafik Michigan från Uptown till Hyde Park, där de bodde tills för några år sedan Obamas. Du kan hyra en solid cykel för så lite som 35 US-dollar om dagen och ge dig av på den mest aktiva utforskningen av staden.
Bike and Roll, 239 East Randolph Street, www.bikeandroll.com
Restauranger
Kocken Grant Achatz
Stek? Fingertjock pizza? Varmkorv? Dessa är alla typiska Chicago-specialiteter och, om lokalbefolkningen ger oss rätt adresser, jävligt bra specialiteter. Det vore synd att begränsa oss till den nämnda maten, för matlagningen är mycket bättre i Chicago. Den största stjärnan i smaklökarnas värld är Grant Achatz, en av de ledande kockarna inom molekylär gastronomi. Om vi inte får ett ledigt bord i någon av hans två restauranger Stycke och Nästa, där du endast kan boka bord genom att köpa en biljett långt i förväg (som kostar upp till 500 USD per person), kan du fortfarande njuta av oförglömliga kulinariska upplevelser.
Alinea Restaurant, 1723 North Halsted, www.content.alinearestaurant.com
Chris Nugents gåsfot
En restaurang med en mycket speciell filosofi och kockens livshistoria Chris Nugent det är Gåsfot. Restaurangens namn har inget att göra med fjäderdjur eller fascinationen för fötter, utan det är namnet på en familj av växter som är mycket viktiga för köket. Runt 150 olika sorters grönsaker är en del av denna familj, som inkluderar mangold och quinoa. Under sin matlagningskarriär arbetade Chris med många mästerkockar, och 2009, när hans bror dog i en tragisk händelse, blev han medveten om livets förgänglighet och vikten av att njuta av varje ögonblick i kvalitet. 2011 öppnade han restaurangen Goosefoot i grannskapet Lincoln Square, och hans matlagningsfilosofi är baserad på användningen av lokalt odlade råvaror och färska och fantasifulla rätter. Det är också intressant att restaurangen främjar filosofin att "ta med vin från din källare", vilket innebär att gästerna kan ta med sitt eget vin till restaurangen och dricka det med utmärkt mat utan extra kostnad.
Goosefoot Restaurant, 2656 West Lawrence Avenue, www.goosefoot.net
Från händerna på Toni Mantuan
I den moderna flygeln av Chicago Art Institute of Chicago är en restaurang Terza Piano ett måste stopp för lunch, söndagsbrunch eller torsdagsmiddag. Det drivs av en välkänd Chicago-kock Toni Mantuano, som blev känd med restaurangen Spiaggia. Förutom en meny som följer årstiderna är restaurangen även känd för sitt utbud av viner och amerikanska ostar och de gör även sina egna uppfriskande läsk. Du kan ta en måltid eller en drink i restaurangen eller på den öppna terrassen, som erbjuder en vacker utsikt över... Millennium Park och allé Michigan.
Terzo Piano Restaurant, 159 East Monroe Street, www.terzopiano.com
Underhållning
För en drink
Vem som sitter i buren – gästerna bakom nätet eller servitörerna – är en irrelevant fråga. Den viktigaste frågan är hur man kommer in Voljären, en bar som ägs av en kockstjärna Grant Achatz i området Köttförpackningsdistrikt. Tips: kom före kl 18.00. Och om vi inte lyckas ta oss in trots den tidiga timmen? Låt oss unna oss en kort resa till det trendiga Bucktown och låt oss mingla bland de kreativa och framgångsrika unga ambitiösa människor som samlas på barer som t.ex Röd dörr.
The Aviary, 955 West Fulton Market, www.theaviary.com
Red Door, 2118 North Damen Avenue, www.reddoorchicago.com
En kväll med musik
I migrationsvågen från söder kom inte bara den svarta befolkningen till Chicago som arbetskraft, utan också sin egen musik. Staden är fortfarande känd för sin egen jazz och bluesklubbar. Nästan hundra år på klubbscenen Grön kvarn i Uptown kända jazzmusiker är gäster. Han var verkligen en av de mest kända artisterna Frank Sinatra, och de älskade också klubben Charlie Chaplin och ökända Al Capone, som till och med var ägare till klubben ett tag. Några svängar uppför Chicago River i norr kan jazzälskare klubba Andy Jazzklubb de njuter av lunchlåtar, och de sista showerna slutar inte förrän midnatt. En annan jazzhelgedom är klubben Buddy Guys legender, som ägs av en blueslegend Kompis kille, som själv ofta framträder på scenen.
Green Mill, 4802 North Broadway Avenue, www.greenmilljazz.com
Andy's Jazz Club, 11 East Hubbard Street, www.andysjazzclub.com
Buddy Guy's Legends, 700 South Wabash Avenue, www.buddyguy.com
Arkitektur
Skyskrapor
För älskare av modern arkitektur är Chicago det förlovade landet. Eftersom de flesta av Chicagos byggnader brann ner i den stora branden 1871, lockade staden investerare och arkitekter som gjorde den till en riktig arkitektonisk njutning. De "uppfann" skyskrapor här, de jobbade här Frank Lloyd Weber och Mies van der Rohe, staden har huvudkontoret för världens mest kända arkitekter, som t.ex Helmut Jahn, studior Skidmore och Owings och Merrill. Resultatet är fascinerande byggnader som bäst ses med hjälp av guider från Chicago Architecture Foundation, som på ett levande sätt förklarar historien om arkitektoniska stilar och gärna delar med sig av de intressanta berättelserna om stadens mest kända byggnader.
Chicago Architecture Foundation, 224 South Michigan Avenue, www.architecture.org
Låt oss åka till Chicago
Och om varken restauranger eller jazzklubbar lockar oss, så kanske följande attraktioner kommer att övertyga oss: fram till öppnandet av New Yorks One World Trade Center är det fortfarande den högsta byggnaden i Nordamerika Willis Tower med 108 våningar och 442 meter. På våning 103 kan vi se om vi blir yr om vi kliver på den The Ledge – en avsats med glasgolv som öppnar vår utsikt 412 meter ner. Det är det största vetenskapsmuseet på norra halvklotet Museum of Science & Industry, där vi kan gå runt den riktiga tyska ubåten U-505. Den mest avancerade digitala biografen finns i planetariet Adler, där det är i hallen Grainger Sky Theatre bilden är åtta gånger skarpare än på vanliga digitala biografer. En av de största samlingarna av franska impressionister i världen finns i museet Chicagos konstinstitut. Medan vi är där måste vi också se en byggnad som heter Moderna flygeln, som rymmer en omfattande samling av modern och samtida konst. Den moderna "förlängningen" är ett verk av en välkänd arkitekt Renza Piano. De listade superlativen och många andra attraktioner i Chicago kommer att övertyga även inbitna älskare av New York och Los Angeles att också besöka USA:s mellanväster och det blomstrande Chicago.
Willis Tower: 233 South Wacker Drive, www.willistower.com
Museum of Science and Industry: 5700 S. Lake Shore Drive, www.msichicago.org
Adler Planetarium: 1300 South Lake Shore Drive, www.adlerplanetarium.org
The Art Institute of Chicago: 111 South Michigan Avenue, www.artic.edu
Kolla in några fler bilder från Chicago!
