Costa Coffee är verkligen ett välkänt namn för kaffeälskare. Ni som någonsin har besökt London har haft möjlighet att uppleva deras legendariska kaffesmak på ett av deras många kaféer. Vi rekommenderar också till alla andra att du vid ditt nästa besök i den engelska huvudstaden ska prova kaffet med en söt, sammetslen och karaktäristisk smak, som har rankat Costa Coffee som ett av de populäraste kaféerna i London tio år i rad. .
Från italienska rötter till världsberömmelse
En berättelse om företaget Costa kaffe hon är redan femtio år gammal. 1971 anlände bröderna Sergio och Bruno Costa till London från Italien med en passionerad önskan att göra premiumkaffe till en del av Londonbornas vardag. De öppnade ett litet kafferosteri på Fenchurch Street och ägnade sig åt att skapa kaffe av högsta kvalitet. Till en början sålde de kaffebönor till prestigefyllda hotell i London som till exempel Ritz.
1981 öppnade de sitt första kafé Costa Coffva på Vauxhall Bridge Road. I detta innovativa kafé blev bröderna de första kaffeleverantörerna i London som serverade espresso och cappuccino i porslinsmuggar så att kunderna kunde uppleva kaffe när det är som bäst. Snart började de öppna kaféer på prestigefyllda platser i London, vilket blev destinationer för trendiga Londonbor. I dag Costa kaffe verkar på 31 internationella marknader, där det har nästan 4 000 kaféer. Det anses vara den snabbast växande kedjan av kaféer i Storbritannien och Irland, och den raffinerade smaken av detta kaffe kan nu även avnjutas i Slovenien.
Kvalitetssäd garanterar en legendarisk smak
Eftersom kvalitet var en prioritet för bröderna Costa testade de 112 kaffeblandningar innan de bestämde sig för den som blev "Signaturblandning". De kallade det "Mocha Italy" och i 50 år har det förblivit en berömd blandning av bästa smak. Den ikoniska "Signature Blend" representerar den perfekta kombinationen och balansen mellan delikata Arabica-kaffebönor och starka Robusta-kaffebönor, precist och långsamt rostade i minst 18 minuter, vilket säkerställer en stark smak, rik arom och sammetslen ton. För Costa kaffee det är alltså mindre än 5% av alla kaffebönor i världen av tillräcklig kvalitet.
Hemmabarista
Det har aldrig varit lättare att väcka den sanna baristan i dig själv och njuta hemma Costa Cofavgift. Oavsett om du föredrar hela bönor eller förmalet kaffe eller använder en Nespresso-maskin, kommer du att smaka en rik och lyxig smak Costa Coffva, som du kan förvänta dig på ett av deras kaféer.
För att tillaga aromatiskt kaffe kan du, förutom den tidigare nämnda Signature Blend, som har en sammetslen nötsmak, välja mellan fyra andra blandningar. Signature Blend mörk stek med en stark och chokladsmak, Ljus blandning från 100% Arabica och honungssmak, Colombianskt singelursprung även från 100% Arabica och rika, karamellsmaker och slutligen koffeinfritt kaffe Koffeinfri blandning med en delikat smak av kex.
Inte bara kvalitet utan också ett hållbart förhållningssätt är viktigt
På Costa kaffe de inser att framtiden för oss alla ligger i ett hållbart förhållningssätt på alla områden. Det är därför de vill verka hållbart och investera i en hållbar kaffeförsörjning, vilket säkerställer att deras kaffe odlas på ett sätt som skyddar miljön och ger ett gott liv för de samhällen som odlar detta kaffe. Redan 2008 åtog de sig att köpa allt kaffe från certifierade gårdar Rainforest Alliance.
Idag är alltså alla deras kaffebönor certifierade av en ideell organisation Rainforest Alliance, som strävar efter att skapa en framtid där människor och natur trivs tillsammans i harmoni. I samarbete med olika intressenter inklusive lantbrukare, företag, konsumenter och andra, organisationen Rainforest Alliance skapar allianser för att förbättra liv, skydda biologisk mångfald och stärka jordbruks- och skogssamhällenas röst, vilket hjälper dem att mildra och anpassa sig till klimatförändringarna.
