För att göra festen ännu bättre kan du bjuda på uppfriskande och läckra cocktails. Det är därför vi har förberett recept på de bästa cocktailsna för dig.
Martini med pepparkakor
Ingredienser
- Ingredienser till kryddblandningen:
- 1 matsked mald kanel
- 1 matsked mald ingefära
- en halv tesked kryddpeppar
- en halv tesked mald muskotnöt
- en halv tesked mald kryddnejlika
- en kvarts tesked mald svartpeppar Ingredienser till Martini:
- en kvart kopp farinsocker
- 1 matsked och en halv tesked kryddblandning
- 15 ml likör (gärna Frangelico eller Amaretto)
- 15 ml vodka
- 15 ml espresso
- riven muskotnöt, till dekoration
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till kryddblandningen och förvara i en lufttät behållare.
- Blanda sedan farinsockret och 1 matsked av kryddblandningen i en liten skål. Tillsätt resten av martiniingredienserna (inklusive en extra tesked kryddblandning) och is och blanda ihop allt i en cocktailshaker.
- Häll upp i martiniglas och garnera med muskotnöt om så önskas. Skål!
Snöcocktail med kakor
Ingredienser
- en halv liter kaffekanna
- 9 dl mjölk
- 5 kakor, gärna sockersmörkakor
- 4 dl vaniljvodka
- bitar av vit choklad
- vaniljglasyr efter önskemål
Instruktioner
- Blanda kaffegrädde och en halv liter mjölk i en skål och värm blandningen i en liten panna tills det kokar.
- Ta bort från värmen och tillsätt kakor till blandningen. Låt dem dra i blandningen i minst 1 timme och kyl sedan blandningen.
- Värm 4 dl mjölk på medelvärme och rör ner bitar av vit choklad. Ta av från värmen när chokladen har blandat sig med mjölken och kyl sedan blandningen.
- Häll båda blandningarna i en cocktailshaker och tillsätt is. Rör om tills cocktailen blir skummande.
- Häll upp i glas och garnera med vaniljglasyr om så önskas. Skål!
Tranbärsmartini
Ingredienser
- 1 skiva lime
- 2 koppar vodka
- 60 ml tranbärsjuice
- 2 teskedar vermouth
- socker efter önskemål
Instruktioner
- Kombinera is, vodka, tranbärsjuice och vermouth i en cocktailshaker. Rör om i ungefär en halv minut.
- Gnid in kanterna på glasen med limeskivor och häll martini i dem. Garnera med tranbär om så önskas.
