Vattenmelon är väldigt uppfriskande och passar verkligen dessa varma dagar. Det är normalt för dig att förvara den kall i kylen, eller hur? Den går ännu bättre när det är kallt. Är det verkligen nödvändigt att förvara hela eller bitar i kylen?
Experter säger att kylskåpet inte alltid är den bästa platsen för det.
Hur förvarar man den så att den håller sig fräsch så länge som möjligt?
![](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2022/06/art-rachen-izi5AnlbRIA-unsplash-660x660.jpg)
De rekommenderar att vattenmelon, som inte är riktigt mogen än, låt den stå i rumstemperatur, men inte i direkt solljus, eftersom detta kommer att bevara dess näringsämnen och smak, samtidigt som den förlorar smak och färg snabbare i kylskåpet.
I ett rum med måttlig temperatur eller något luftkonditionerat, vattenmelonen håller i upp till två veckor.
Om redan mogen och du har inte tid att äta den, skär den inte. Ställ i så fall det hela i kylen där det kan hålla sig fräscht i ytterligare två till tre veckor. På så sätt kommer den låga temperaturen att bromsa mognadsprocessen.
![](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2022/06/li-yan-IkyEjIcHE3Q-unsplash-660x440.jpg)
Kylskåpet är ett bra val, även om vattenmelonen redan är skuren, lägg bitarna i en lufttät matförvaringsbehållare eller i plastfolie för att bevara konsistens och saftighet, samt för att hålla vattenmelonen från att absorbera andra lukter från kylskåpet.
![](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2022/06/pexels-cottonbro-4712012-660x440.jpg)
Njut av dess fräschör.