Hur förbereder man de bästa kastanjerna från ugnen? Här är 5 enkla steg för att förbereda en läcker kastanj.
När du går genom stadens gator i år och den första kastanjen doftar lockande, kommer du att göra det ville också förbereda hemma, i ugnen.
Hur förbereder man de bästa kastanjerna från ugnen?
Det finns många sätt att förbereda kastanjer, men bara ett är rätt - det som garanterar att de kommer att vara det smak och form som de borde vara. Innan du förbereder kastanjer är det viktigt att överväga det faktum att vägen till att förbereda de bästa kastanjerna börjar inte i köket, men redan i valet - vilka andra faktorer förutom valet som påverkar kvaliteten på kastanjer kan du läsa mer i artikel nedan.
5 ENKLA STEG FÖR ATT GÖRA DEN BÄSTA UGNSKASTANJEN:
1. Värm ugnen till 220 grader Celsius. Ugnstemperaturen är den viktigaste faktorn, vilket påverkar beredningen av kastanjer. Se till att placera gallret mitt i ugnen så att kastanjerna blir det jämnt helvete.
2. Gör med en vass kniv ett X-format snitt (på den ovala sidan av kastanjen) för att förhindra en tryckexplosion när den senare värms upp. Det är viktigt att skära så djupt det går snitt i kastanjens inre hud, men du får inte skada frukten.
3. Skaka kastanjerna i kallt vatten och överkoka. När vattnet börjar koka, överför du det till en bakplåt och ställ in det i ugnen. Varje kastanj måste vara vänd med skåran uppåt. Grädda den i 20 minuter (tiden beror på storleken på kastanjerna), annars kommer det delade skalet att indikera när kastanjerna är klara.
5. Rostad kastanj slå in i en ren kökshandduk, att sitta ner och svalka sig. Låt det sitta i 15 minuter, dra sedan av det och ge det en rejäl körning.
Våra bästa kastanjerecept:
No Bake Chocolate Chestnut Bag
Hemlagad kastanjsylt
Läcker pumpasoppa med kastanjer
Italiensk kastanjekaka "castagnaccio"
Läcker kastanjegnocchi
