På CITY CHEF cooking academy i november lagade vi italienska köttspecialiteter under ledning av en mästerkock, som vi avrundade med utmärkta desserter som avslutning. Kolla in den kulinariska pulsen i bildgalleriet!
kulinariska
Dear Kitchen är en synonym för en slovensk onlineblogg, där vi kan hitta en skattkammare av enkla recept anpassade efter olika smaker, lokala utbud och årstider, med vilka vi snabbt och enkelt kan trolla fram en riktig vegansk festmåltid.
Åttasiffran är en gammal tradition som går tillbaka till tiden för den tyske kejsaren Karl den Store. Det är en period då bönder kunde sälja överskottsprodukter och vin skattefritt, och ett gäng murgröna på ytterdörren var ett tecken på att de åtta pågick i deras hem. Låt oss kolla vilka åttor som är värda att besöka i höst.
Den 11 november, låt oss gå längs den traditionella Ljubljana vinvägen och skämma bort våra smaklökar med smakerna av de sötaste slovenska fina dropparna. Sankt Martins ära såklart!
Chowhound, ett onlinematforum i New York, startat 1997 av Jim Leff och Bob Okumura anses vara början på matbloggandet. Fram till dess vilade anteckningar, tankar och idéer om matlagning, råvaror, matlagning, restauranger och recept på papper i form av anteckningar i anteckningsböcker, tidningar och böcker. Vi kikade också in i världen av utvalda slovenska kulinariska bloggare, som var och en hittade en speciell kulinarisk upplevelse med sin egen marknadsnisch.
Vill du ha något nyttigt och gott som får dig på bättre humör utan dåligt samvete, skämmer bort dig kalla dagar och fyller dig med energi? Jag får ofta frågan om detta av klienterna till Klub Breza, där jag ger råd om hälsosam kost och lämplig träning. De är intresserade av vad de har råd med efter träning eller helt enkelt när de vill ha något sött, men ändå nyttigt, och jag hjälper dem med specifika recept – jag delar med mig av några av dem i raderna nedan.
Äpplet är en av de äldsta odlade frukterna, känd nästan överallt i världen. Den släcker på ett behagligt sätt vår kropps törst, ger den energi näring och förser den med nödvändiga fibrer, vitaminer och mineraler. Låt oss se hur vi kan få ut det mesta av säsongen av denna extraordinära frukt.
Yum historien är det första heldagsevenemanget eller en konferens i Slovenien som kommer att koppla samman författare av onlinematlagningsdagböcker – kulinariska bloggar med företag, media och kulinariska experter samt andra bloggare och matlagningsentusiaster.
VseNajNaj betyder en söt gåva för stunder av ren glädje. Med hjälp av butiksbageriet VseNajNaj.com kan vi present chokladmuffins, valnötsmuffins, läckra kakor, olika pajer och kakor vid speciella tillfällen eller bara med några klick.
Halloween är bara några dagar bort - förlåt, nätter. För att göra årets läskigaste kväll ännu läskigare har vi förberett kulinarisk inspiration för dig: ett urval av de mest skrämmande kreativa desserterna. Spindlar, pumpor, spöken, klor och allt som hör till det. Dregglar du? Det gör vi också!
Med årstidernas växlingars magi lyser även händelserna i vårt kök upp. På hösten finns det inget bättre än att laga en måltid full av kärlek och värme till våra nära och kära. Låt oss ta en titt på fem utmärkta kockar som säkert kommer att berika vår kulinariska kunskap.
När vi hör om Mellanöstern blinkar bilder av gamla sandiga städer framför våra ögon, dofterna av pittoreska basarer smyger sig in i våra näsborrar och mystiken i antika kulturer svimmar i våra hjärtan. En del av detta finns på ABI Falafel på Trubarjeva, det första stället med arabisk mat i vårt land.