Lax, en skattkammare av hälsosamma fetter, är ett idealiskt val för en lätt sommarmiddag. Läcker sparris och nybakad potatis kommer att göra måltiden ännu sötare.
kulinariska
En extremt god italiensk sommarpaj är det perfekta valet för alla som inte gillar att komplicera saker i köket. Ett enkelt recept på en gudomlig godbit.
Som en del av vår CITY CHEF Cooking Academy i juni skämde vi bort oss med lätta skaldjursdelikatesser och fräscha desserter. Kolla in beatet i fotogalleriet!
Pridih eksotičnega Vietnama v naši kuhinji. Odličen prigrizek za vse ljubitelje polnih in predvsem svežih okusov.
Ett recept på Brasiliens nationella alkoholhaltiga dryck gjord av lime och cachaça, med vilken vi ska svalka oss medan vi tittar på det 20:e fotbolls-VM.
På Poklukarjeva ulica 29 i Ljubljana har vi nyligen upptäckt en riktig kulinarisk pärla, som kommer att vara särskilt tilltalande för alla älskare av förstklassig slovensk hemlagad mat, som förför med doften av det berusande köket från våra mödrar och mormödrar.
Designerglass med vaniljsmak täckt av krispig ädelvit choklad är på trenden. Med signaturen av Dolce & Gabbana, förstås.
Vsako leto v poletnih mesecih zaživi letna restavracija in kavarna Unionski vrt s celotno kulinarično in kavarniško ponudbo Grand hotela Union.
Dom Dwight se odpravi na popotovanje okoli sveta z nalogo, da bi našel popolna zrna kave, popolno vodo in najbolj "sveto" mleko. Vse z namenom, da bi ustvaril najbolj popolno skodelico kave.
Matcha är en speciell typ av japanskt grönt te som stärker och piggar upp. Teet, vars blad mals till ett levande grönt pulver, innehåller mycket C-vitamin och fem gånger mer koffein än kaffe. När vi lagar matcha-te konsumerar vi hela bladen, och inte bara bladextraktet, och därmed också en mycket större mängd antioxidanter.
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
Hela sommaren kommer vi att unna oss lätta och fräscha rätter som naturen erbjuder oss. Eftersom det redan doftar sommar ute kommer vi att skämma bort våra smaklökar med lätta skaldjursdelikatesser och fräscha desserter på kockakademin i juni. Så låt oss kavla upp ärmarna och överlåta det till de utbildade kockarna, som också kommer att anförtro oss ett recept.