En ny snackbar har öppnat på Letališka cesta i Ljubljana, som erbjuder ett urval av förstklassiga rätter från en riktig kolgrill, läckra uppfriskande sallader och utmärkta hamburgare utan jämförelse. Eftersom det saknas kvalitet och varierad snabbmat i Ljubljana bestämde sig vännerna Dejan och Zoran för att öppna en restaurang där vi kan stilla vår hunger med "snabbmat" av hög kvalitet.
kulinariska
Dessa dagar sprider sig kylan från ispansaret och håller de flesta av oss hemma. Med tanke på vinterförhållandena i Ryssland och Polen ger vi dig ett urval av de mest typiska dryckerna från städerna, som inte bara värmer dig utan också roar dig oerhört med sina ovanliga smaker.
Efter nyår glömmer vi snabbt bort nyårslöftet att vi egentligen bara ska äta nyttigt på nyåret. Oftast är det en hektisk arbetsdag, tidsbrist och en lockande maskin med ohälsosamma mellanmål som bär skulden.
Havregrynsgröt "över natten" är en idealisk frukost, eftersom den "lagar" sig själv över natten. Från och med nu kan vi glömma distraherade morgnar och börja dagen med en färdiglagad hälsosam frukost.
Vi strävar alla efter en känsla av lycka, som alla föreställer sig olika. Därför är det inte konstigt att många världskulturer också har vissa rätter i sina kulinariska traditioner som sägs ha en särskilt positiv effekt på välbefinnandet och lyckan för dem som äter dem.
Eftersom vi är mätta till bredden med färdiga mackor från närmaste butik eller automat och onyttigt mellanmål som följer med oss på jobbet dag efter dag, har vi kommit på några enkla sätt att äta hälsosamt och balanserat på jobbet.
På onsdagen, tillsammans med besökarna av CITY CHEF Cooking Academy, förberedde vi vinnarrecepten från Ob dobra hraná-prisspelet med Jamnica och City Magazine.
Många populära instruktörer och experter inom hälsosam kost har bytt ut sitt obligatoriska morgonkaffe med ett mycket nyttigare matcha-te. Vad är hemligheten?
Företaget Peleg Design kom med en av de mest originella och söta kökstillbehören. Yolkfish är en kreativ fisk som är designad för att separera vita och äggula.
Om du på vintern gillar att falla in i rutinen "spaghetti 101 ways" och glömma färska grönsaker, var inte lat, för du behöver bara lite förberedelser som berikar den dagliga menyn med hälsosamma mirakel som, med lite kreativitet, erbjuder en behaglig smak och välbehövlig hälsa även på vintern.
På bara några korta steg kan vi göra läckert krispiga frukt- och flingstavar som är fulla av näringsämnen och precis som vi gillar dem. Ingredienserna i plattorna, som omedelbart fyller oss med energi som varar och håller, kan anpassas efter din smak.
Vissa rankar det bland världens tio bästa kök, andra ogillar dess kryddighet, och ytterligare andra skulle döda för det. I verkligheten slutar det mesta av vår kunskap om det turkiska köket hos Čopova, någonstans hos den tredje kebableverantören. Det är därför vi denna gång i Culinary of the World går på en äkta turkisk fest.