Gordon Ramsay har fängslat världen igen, den här gången med sitt frukostrecept. Denna består av potatis, ägg, bacon och kryddor, som tar Ramsays frukost till oanade höjder.
kulinariska
I augusti öppnade en ny chokladbutik Cukrček i centrala Ljubljana. Den här är gjord i streetstyle och inspirerar med en nostalgisk-modern stil. De erbjuder handgjorda chokladprodukter av högsta kvalitet från utvalda slovenska chokladtillverkare.
InterContinental Ljubljana, det enda femstjärniga hotellet i Ljubljana, erbjuder också den högsta panoramautsikten i centrala Ljubljana, som erbjuder en unik utsikt över staden. Här, på våning 20, väntar restaurangen och baren B-restaurang&bar på dig. Restaurangen är baserad på det kulinariska konceptet av Michelin-belönade prisbelönta kocken Alfredo Russo, medan baren erbjuder mer än 30 olika typer av gin och premiumcocktails med honungstoner. Den gula tråden av upplevelser på 20:e våningen i nya InterContinental Hotel är tillägnad honung och det legendariska Carniolan-biet.
Mellan den 17 och 18 november 2017 kommer två gourmetfestivaler att äga rum på olika platser i huvudstaden: den 20:e slovenska vinfestivalen och den 10:e kulinariska festivalen. Således kommer besökarna att kunna prova de bästa slovenska och utländska vinerna samtidigt, och delta i provningar av högsta kvalitet och vinkulinariska workshops. Välkommen!
Skulle du vilja unna dig något mer exotiskt idag? Gå sedan till OSHA Asian Bistro, som slog upp portarna i juni i år. Där hittar du autentiska asiatiska rätter som skämmer bort dina smaklökar.
I restaurangen Gaudi i centrala Ljubljana hittar du en daglig meny med måltider, tillagade med omsorg och enligt instruktionerna från det ayurvediska centret. Tyngdpunkten ligger på äkta slovensk matlagning och recept från hundra år sedan, då slovenerna mest åt kött bara på söndagar.
I augusti slog Cukrarna upp portarna i Ljubljana. Line Butenko Černes frestande hemgjorda konditori, där du kan hitta kärleksfullt gjorda kakor, pajer, wraps, frasiga kakor eller hemgjorda franska croissanter. De glömde inte heller magra och glutenfria desserter. I erbjudandet ingår även doftande kaffe, och för den hungriga, gourmetmackor eller läckra rostat bröd.
Vi kollade vilka recept på vilka uppfriskande sommarcocktails du läser mest under första halvan av sommaren, och förberedde ett nytt urval av recept åt dig. Bland de otvetydiga vinnarna i år finns Hugo, följt av den eviga Aperol spritzen och den vintergröna Mojito. Det finns helt enkelt ingen Gin and Tonic utan en vinnare av kvällarna.
Trgovske police so preplavljene z energijskimi pijačami in vsaka ima svojo zgodbo. Enako velja za Black Hydro, ki jo proizvaja Black Insomnia, znana sicer po svoji izjemno močni kavi. Poglejmo si, kaj nam njena zgodba govori.
Under sin färgstarka historia var Švicarija ett populärt pensionat, kafé och hotell, och ett varierat kultur- och socialt liv var sammanflätat i det. Nu fortsätter den färgstarka historien om Schvicarija, som tidigare skämt bort gästerna med utmärkt kaffe och gott bröd, musik- och dansevenemang och gäster. I en verkligt originell atmosfär, nästan i omedelbar närhet av Ljubljanas centrum, i Tivoliparken, med utsikt över Ljubljanas slott, har ett kafé vaknat till liv igen, och en restaurang kommer snart att följa.
Varje första fredag i augusti firas World Beer Day runt om i världen. Det här är dagen då vi hyllar bryggare, humleodlare, krogägare och alla som ser till att denna dryck serveras ordentligt. Idag väntar en gratis öl på dig i Pivnica Union. Det stämmer, du läste rätt. Om du själv är en av ölälskarna kommer du definitivt att unna dig det idag, eller så kan du ge bort det till dina vänner, och framför allt ska alla njuta av det på ett ansvarsfullt sätt.
Även i år kommer vi att kunna njuta av fina bitar till rimliga priser. FerFud återvänder till slovenska gator, denna gång som FerFud DUELL. Och vilken typ av match kommer vi att se i år? Två lag av unga kulinariska talanger från restaurangen Sedem vid Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism och Culinary and Tourism Centre Kult316 vid Ljubljana Biotechnical Education Centre kommer att tävla.