kulinariska

Recept: Hemgjorda probiotiska fruktglassar

Glasssäsongen är öppen. Skulle du hellre glädja barnen med en fruktlampa istället för en kula glass? Receptet på probiotiska fruktglasspop är mer än ett utmärkt val när du vill unna ditt barn (eller dig själv) en läcker, uppfriskande men ändå hälsosam minimåltid. Dessa fruktlampor är E-fria, utan sötningsmedel, färgämnen och konstgjorda färger, så du kommer genast att anta dem som dina egna!

Läs mer

kulinariska

Recept: hemgjord kalorifattig fruktglass, klar på 1 minut!

Tyckte du också att det är svårt och tar mycket tid att göra glass? Då har du levt i fel hela ditt liv! Beviset är receptet på hemgjord fruktglass med låg kalorihalt, som vi presenterar för dig nedan och med vilken du kan förbereda glass på en enda minut, och för vilken du bara behöver en ingrediens: frukt! Inget socker, ingen mjölk! Det blir inte hälsosammare!

Läs mer

kulinariska

Recept: hemgjord glass utan socker

Vem säger att man måste ge upp glass för bantningens skull? Vi presenterar för dig ett recept på hemgjord sockerfri glass som inte kommer att lämna dig med dåligt samvete!

Läs mer

kulinariska

Recept: enkel hemgjord glass med frukt

Inget slår sommarvärmen som glass. Speciellt om det är hemlagat! Om du trodde att du måste vara konditor för att göra den här frysta efterrätten nummer 1, skulle du ha mycket fel. Receptet på hemlagad glass med frukt kommer att imponera på dig med sin enkelhet och slutliga resultat!

Läs mer

kulinariska

Strelec Special — när toppköket känner igen toppöl

Ljubljana slott var värd för en av de största gourmetupplevelserna, som serverade det bästa av det slovenska bryggnings- och kulinariska landskapet. I sju rätter njöt det utvalda sällskapet av spännande kreationer, ett unikt utbud av smaker av specialöl och matlagningskonstnären Igor Jagodic.

Läs mer

kulinariska

Recept: stekta fläderblommor

Fläderblommor är en av de mest förbisedda gratis livsmedel som kan användas för att göra inte bara en uppfriskande drink, utan också en utsökt måltid. Har du någonsin haft friterade fläderblommor på tallriken? Nej? Då är det dags att ändra på det! Du kommer inte ångra det.

Läs mer

evenemang kulinariska

Restaurangdagen 2016: en global kulinarisk festival

Restaurangdagen är en matfestival som är frivilligt samskapad av tusentals människor runt om i världen som både organiserar och besöker endagsrestauranger. Det globala evenemanget, som hålls fyra gånger om året, uppmuntrar människor att frivilligt ställa upp som amatörkockar för att öppna sin egen restaurang, kafé, organisera en picknick, etc. för en dag.

Läs mer

kulinariska Hälsosam mat

Recept: regnbågssmoothie

Vi är vana vid att smoothies har intensiva färger, men en smoothie klädd i regnbågens färger är något speciellt. Att förbereda denna typ av smoothie är inte mer komplicerat än att förbereda en klassiker, det vill säga monokrom, du behöver bara lite mer tålamod. Men det lönar sig!

Läs mer

kulinariska

Recept: hemlagad senap på 15 sekunder!

Senap är ett oumbärligt tillbehör till korv och kött och ett nästan obligatoriskt tillskott till snabbmat. Kanske är det därför du tror att det, som ketchup, inte är hälsosamt. Men det är inte så. Senap är fortfarande hälsosamt. Speciellt hemlagad, som är sprängfylld av helande egenskaper. Senap är en av de äldsta kryddorna, och det första receptet för dess beredning skrevs av romarna på 1:a århundradet. Nåväl, vi ska inte damma av ett uråldrigt recept, men vi ska ta en titt på ett som passar livet på 2000-talet, när tempot är högt och vi inte har tid att rusa runt i köket för länge. Så här kommer ett recept på hemgjord senap på 15 sekunder.

Läs mer

kulinariska

Fingerslickar marmortårta

Tror du inte att omslagsbilden och artikelns titel hänger ihop? Nej, vi hade inte fel. Det du ser är en marmortårta av den ryska konditorn Olga Noskova, som dekorerar tårtor i stil med fläckiga marmormönster, stenar i olika färger (vita, gröna, röda, blå...), och inte ett marmortårtmönster, en fluffig bakelse gjord av ljus och mörk deg. Dessa görs inte i stenhuggeri, utan i köket, eftersom det är ätbara kakor.

Läs mer

kulinariska

Recept: vegansk chokladpudding med endast tre ingredienser

Om du är vegan och en av de svåraste sakerna du har behövt ge upp är pudding, eller stärkelsekaka som det riktigt heter, då är det veganska chokladpuddingreceptet perfekt för dig. Den är lika god som den med mjölk och ägg. Du behöver bara tre ingredienser för att göra en färsk pudding, och ingen av dem är choklad!

Läs mer

kulinariska

Bland de kulinariska talangerna i serien Chef's Table är Ana Roš

2015 släppte Netflix den första säsongen av sin serie Chef's Table. Vart och ett av de sex avsnitten följde en av de viktigaste samtida kockarna, från Massimo Bottura till Magnus Nilsson. Under det vakande ögat av regissören för Jiro Dreams of Sushi, David Gelb, vaknade karriärvägarna och filosofierna för världens bästa kockar till liv på filmduken. I år kommer den andra säsongen, där även slovenska Ana Roš med sin restaurang Hiša Franko uppträder.

Läs mer

1 … 135 136 137 138 139 … 196

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004