Om du älskar krämig glass och Nutella är det här receptet perfekt för dig. Dessutom är glassen också lätt att tillaga, då det bara behövs 7 ingredienser.
kulinariska
Varför ost har hål har förbryllat forskare i nästan hundra år. Nu fick vi dock rätt svar. Den tillhandahölls av schweiziska forskare från Agroscope Food Science Institute i Bern, som därmed fyllde den kvarvarande kunskapsluckan om ost. Bovarna är de små partiklarna av hö i mjölken som kommer dit under mjölkningen av kon och inte koldioxiden som bakterierna utsöndrar, som har varit den rådande teorin fram till nu.
Precis när du trodde att Legos inte kunde bli bättre, kommer Grant Thomson aka "King of Random" med ett recept på ätbara hemgjorda gummiar formade som Legos som du kan leka med och bygga med. Titta på videon för att lära dig allt du behöver göra för att förvandla denna populära leksak till godis. Vem säger att mat inte är en leksak?
Roks jordnötssmör är en ny slovensk produkt som hittat sin väg till Kickstarter. Den 28-årige slovenskan Rok Starič signerade jordnötssmöret, som är baserat på ett unikt recept och är fritt från ytterligare salt, konserveringsmedel och oljor. Den sistnämnda är inte främmande för smörproduktion, men efterfrågan på hans hälsosamma produkt översteg utbudet, så han vände sig till en crowdfunding-plattform för att få hjälp, där han samlar in startkapital för att producera en kvarn för finmalning av jordnötter.
Visste du att du inte behöver åka till Sarajevo för att få den autentiska smaken av Sarajevos čevapčič? Vi har gått till botten med alla hemligheter bakom att tillaga dessa čevapčičes, en rätt som redan har börjat fräsa på många grillar, eftersom picknicksäsongen officiellt har börjat. Nu när vi på City Magazin har introducerat dig till några grillrätter är det dags för dig att lära dig hur man tillagar något annat på dem. Och vad är bättre än att tillaga riktiga Sarajevos čevapčičes?
Septemberakademin kommer traditionellt att ägnas åt höstens kök och delikatesser som är aktuella vid den tiden. Våra tallrikar kommer att färgas av ingredienser som kastanjer, svamp och produkter från hemträdgården. Eventets officiella vatten är Jamnica, men det kommer också att finnas en droppe grovt vatten.
Burger-projektet är idén från två gourmeter, Žiga och Klemno, som bestämde sig för att ta hamburgare till Kranj. Inte Balkan, patty i bullvariant, utan den riktiga, gjord av 100% nötkött och en "riktig" burgare "bunom".
Sol, hav, värme och semester. Glass kan också läggas till det som är oupplösligt kopplat till sommaren. Och även om du för det mesta köper färdiga, så kommer detta förmodligen att ändras när du inser att du kan göra läcker glass som lätt kan konkurrera med banjiks och skopor med bara två ingredienser, utan glassmaskin och utan några som helst matlagningskunskaper. Den irländska professionella kocken Gemma Stafford delade med sig av sitt recept och sin demonstration med oss.
Ett enkelt recept på flädersirap som du alltid har en naturlig och uppfriskande dryck till hands. På våren är det dags att gå till den blommande naturen och samla doftande fläderblommor, från vilka vi förbereder en söt sirap, som, när den späds ut, väcker varma barndomsminnen...
Flädern blommar för fullt, så skynda dig och plocka den. Gör detta när vädret är soligt, då du vill ha fläderblommorna när de är helt torra och helt öppna. Och de, naturligtvis, som är borta från vägarna. En gång en medicinlåda för bönder är den idag, förutom sina många medicinska egenskaper, också en kulinarisk njutning. Så varför inte använda den för att göra en dekadent dessert, fläderpannacotta.
Visste du att järnbrist är den vanligaste näringsrubbningen och att anemi är en av de vanligaste orsakerna till trötthet? Det gör det ännu mer skrämmande att veta att 3,5 miljarder människor världen över lider av järnbrist. För de flesta av dem är järntillskott antingen otillgängliga eller för dyra. Tack vare uppfinningen av Lucky Iron Fish av den kanadensiska läkaren Christopher Charles är detta inte längre fallet, och anemi kan bli ett minne blott med denna fisk.
En läcker bananbotten toppad med krämig bananpudding i form av en drömsk cheesecake är en av våra favoritdesserter. Kolla in receptet på bananpuddingcheesecake och njut!











