Glögg är en populär glöggdryck, som lämpar sig utmärkt under kallare dagar. Med vårt recept kan du laga den bästa glöggen hemma. Låt den berusande aromen av kuhančka, som du dricker i ditt hems trygga skydd, värma dig på hösten och vintern.
kulinariska
Vill du ha en snabb och supergod juldessert? Då är den här julgranen med Nutella något för dig, läcker och enkel att tillaga.
Varför föredrar jultomten, jultomten och jultomten att köpa sina presenter i Cukrček Chokladbutik? För där får de handgjord choklad av högsta kvalitet för alla gourmeter, från små till stora! Besök Cukrček och gör din önskelista.
Med semestern precis runt hörnet kan vi redan börja fundera på vad vi ska glädja och servera våra gäster med. Speculas cookies är förvisso en av klassikerna, men varför ska du köpa dem i år? Med detta recept kommer du aldrig att tänka på det igen. Här är hemmagjorda spekulas-kakor som är bättre än originalet.
Vintraditionen för familjen Simčič går tillbaka till 1812. Miro Simčič, grundaren av Medot-huset, var den drivande kraften bakom utvecklingen av hela regionen under sitt rika liv. Under många år var han chef för Goriška brda Cooperative Winery, som upplevde en verklig allmän väckelse under hans ledning. Miros insatser för regionens och människornas välmående, samt hans yrkeskunskap, är ett värdefullt arv som i dag förs vidare av hans son Igor och barnbarnet Simon. Vi pratade med Simon om Medots mousserande viner och om planer för framtiden.
I omedelbar närhet av Koseški bajer, i skogens behagliga skydd, har restaurangen och upplevelsehuset Kavarna Lokus öppnat sina dörrar, som kommer att tillfredsställa din utvalda smak med sitt varierande utbud och påminna dig om sätt att njuta av livet.
Mat och dryck är en grundläggande del av det grekiska livet, och grekisk kultur och mat möts i traditionella tavernor. Och vår huvudstad är nu rikare för en sådan "krog". Lär känna Greeka, en grekisk restaurang och kafé som ligger på Trubarjeva Street i Ljubljana.
Professionella kockar har en hel del knep i rockärmen som lekmännen kanske inte känner till. Hur förbereder man en riktigt god biff? Vad sägs om en hel kyckling? I artikeln kan du läsa om mästerkockarnas knep, som bara avslöjas på kulinariska skolor.
En självbetjäningsvägg för öl har vaknat till liv i Plac i Ljubljana, vilket ger den som dricker fullständig kontroll över upphällningen av öl. "Din pipa, din öl" är deras motto. Det är den första ölväggen i sitt slag inte bara i Slovenien utan på hela Balkan.
Varför kallas magen ofta den "andra hjärnan"? Vårt matsmältningssystem producerar cirka 90 procent av serotonin, må-bra-hormonet. Och för att verkligen må bra tittade vi på vilka livsmedel som är vetenskapligt bevisade att få människor att må dåligt.
Ljubljana bo v novembru gastronomska prestolnica. V družbi kuharskih mojstrov in vinarjev se bodo na festivalu November Gourmet Ljubljana ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev v Mestu oblikovanja na Dunajski cesti, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane.
Har du testat en sallad gjord på höstfrukt - pumpor?! Det är dags för vårt kök att dofta av kanel och läckra pumpadesserter, perfekt för den förtrollande hösten.