Dela Restaurant skapades som en del av Dela Factory - Entry into the World-projektet. Projektet erbjuder en möjlighet för ungdomar upp till tjugofem år från utsatta målgrupper som riskerar långtidsarbetslöshet och social utestängning. Grupa-kollektivet av designers, arkitekter och hantverkare säkerställde komforten i utrymmet, ...
Poljanska 7
Ljubljana
Dela Restaurant skapades som en del av Dela Factory - Entry into the World-projektet. Projektet erbjuder en möjlighet för ungdomar upp till tjugofem år från utsatta målgrupper som riskerar långtidsarbetslöshet och social utestängning. Grupa-kollektivet av designers, arkitekter och hantverkare säkerställde komforten i utrymmet, möblerat med gamla möbler som genom förvandling fått ett nytt utseende och funktionalitet. På så sätt kan vi njuta av god mat i en trevlig atmosfär. Ett speciellt inslag i restaurangen är det öppna köket, vilket gör det möjligt för unga kockar att stolt visa upp resultatet av sitt arbete och prata med oss. Varje dag kan vi välja olika rätter från vilka vi kan skapa en brunch, lunch eller mellanmål efter vår smak till överkomliga priser. Varje dag lagar de en utsökt soppa, en huvudrätt med kött och vegetariska rätter, en salladstallrik och naturligtvis en utsökt dessert. Vi har också ett brett utbud av frukostar tillgängliga varje dag, vilket ger oss den energi vi behöver för att starta dagen. Vi kan även ta med oss färdiglagade måltider. Hemma, till kontoret eller till Ljubljanicas strandpromenad. Vi har tillgängliga än catering, med vilka unga kockar bidrar med god mat, positiv energi och en del av sin historia till oss.
