Vill du bygga muskelmassa? Öva men ingen riktig framgång? Har du tänkt på att din kost efter träning kan vara skyldig? Nej, då är det dags att inse att det är det.
– Rätt val av mat efter träning är nödvändigt för att musklerna ska växa snabbare, och framför allt för att återhämta sig från de ansträngningar de har utsatts för, säger han. Natalie Allen, professor i biomedicinska vetenskaper vid University of Missouri.
"När du tränar förbrukar dina muskler sina glykogenlager. När du avslutar ett träningspass, särskilt ett högintensivt, kommer dina glykogenförråd att vara uttömda och du behöver "bränsle". Om du inte "laddar" dina muskler med rätt näringsämnen kommer du att känna dig trött under de närmaste timmarna."
Även vid ansträngande träning kan muskelmassan skadas. Detta händer ofta efter ett träningspass som fokuserar på att bygga muskler. Men enligt prof. Allen, om du väljer rätt mat för din måltid efter träningen kommer din återhämtning att gå mycket snabbare.
En idealisk måltid efter träning bör innehålla protein och kolhydrater. Protein hjälper musklerna att återhämta sig snabbare efter träning, och kolhydrater hjälper till att öka glykogennivåerna.
Mat rik på kolhydrater som är bra att äta efter träning är sötpotatis, quinoa, havregryn eller frukt, medan proteinalternativ inkluderar yoghurt, lax eller ägg.
Om du vill få ut det mesta av varje matvaror rekommenderas det du äter en halvtimme efter träningen.
"Om gymmet där du tränar ligger långt från ditt hem och du behöver mer än en halvtimme för att komma hem, drick åtminstone yoghurt efter träning och ät resten av måltiden hemma. Dina muskler kommer att tacka dig för det, säger prof. Allen.
