bröd

Bröd som inte gör dig fet? Jästfritt, glutenfritt, men med en beroendeframkallande smak – kolla in receptet!

Det här brödet låtsas inte vara viktigt. Det förebådar inte en revolution. Det försöker inte vara något det inte är. Det bara är – gott. Sådant du kan ta med dig, äta soppa med eller rosta på morgonen till frukost. Utan en känsla av tyngd, utan dåligt samvete. Och framför allt – utan att anspråka.

Läs mer

kulinariska

Receptet på det bästa påskbrödet – doftande, mjukt och oemotståndligt gott

Glöm de torra och trötta kommersiella sena godsakerna som egentligen bara fungerar som en plattform för skvaller och passiv-aggressiva kommentarer från gäster. Detta hembakade påskbröd är ett rent konstverk – i smak, utseende och konsistens. När man lägger den på bordet är frågan inte längre vad det är, utan när nästa bit blir min. Och ja, ditt Instagramflöde kommer att lysa som påskdagen vid soluppgången.

Läs mer

Hälsosam mat

De flesta förvarar bröd felaktigt – kolla om du gör samma misstag!

Är du säker på att du förvarar ditt bröd på rätt sätt?

Läs mer

kulinariska

Du kommer inte tro det - perfekt hembakat bröd färdigt på 5 minuter! Om vi bara hade känt till det här receptet tidigare!

Om vi bara hade känt till det här receptet tidigare! Ibland skrämmer tanken på att baka bröd oss, vi föreställer oss långa timmar av knådning, jäsning och bakning. Men tänk om vi berättade att du kan baka gott hembakat bröd på bara några minuters förberedelse? Det här receptet är den rätta lösningen för alla som vill ha hembakat bröd utan långa procedurer och komplicerade steg. Förberedelserna är så enkelt att även nybörjare kommer att njuta av det!

Läs mer

kulinariska

Så enkelt, men så gott: Förbered en fransk baguette enligt receptet från den riktiga fransmannen

Den franska baguetten är synonym med sofistikeringen och traditionen med fransk bakning. Karaktäriserat av sin gyllene krispiga skorpa och luftiga kärna, är detta bröd en av de mest igenkännliga symbolerna för det franska köket. Även om smaken av färsk baguette är något vi ofta förknippar med franska gator och frukostar i små bistroer är den förvånansvärt enkel att göra hemma.

Läs mer

Livsstil

Släng aldrig bröd igen: Knep som håller ditt bröd fräscht i flera dagar - utan större ansträngning!

Vi har alla varit i en situation där bröd åldras för snabbt och blir hårt eller torrt. Istället för att slänga det finns det enkla knep du kan använda för att hålla ditt bröd så färskt som om det precis kommit ut ur bageriet. Visste du att med hjälp av vanligt vatten och en ugn kan du återuppliva ditt bröd? Läs vidare för att ta reda på hur det går till.

Läs mer

Livsstil

Hur förvarar man bröd ordentligt på sommaren så att det håller sig färskt länge?

När temperaturen stiger kan beslutet om hur bröd ska förvaras ha stor inverkan på dess smak och konsistens.

Läs mer

kulinariska

Recept: Piadina, en traditionell italiensk tårta

Piadina är en traditionell italiensk plattkaka som kommer från regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Den är gjord av enkla ingredienser: mjöl, vatten, salt och fett (vanligtvis ister eller olivolja). Degen kavlas till tunna cirklar, som sedan gräddas på en varm platta som kallas "testo" tills de är gyllenbruna

Läs mer

kulinariska

Recept: Vitlöksknutar med ost – en bakelse som du aldrig kommer att tröttna på att äta

Vi erbjuder dig ett recept på bakverk med ost och vitlök, dessa vitlöksknutar, som är perfekta för ett kvällsmellanmål eller sällskap.

Läs mer

kulinariska

Hur man återställer färskhet till gammalt bröd: om 5 minuter kommer det att vara som om det var nybakat

Det kan vara ganska lätt att avstå från gammalt bröd. Inte alls! Med detta knep kan gammalt bröd bli mjukt och gott igen. Hur återställer man färskhet till gammalt bröd?

Läs mer

kulinariska

Recept: Piadina Romagnola - ett äkta italienskt tunnbröd som är det perfekta smörgåsbrödet

Piadina Romagnola, ett populärt italienskt tunnbröd, är en enkel men utsökt rätt som kommer från regionen Romagna i Italien. Det är en populär gatumat som passar perfekt till olika fyllningar – från färskost till grönsaker och prosciutto. Piadina är perfekt för en snabb lunch eller middag, och dess tillagning är så enkel att även en nybörjare i köket kan hantera det. Lär dig hur du förbereder denna autentiska italienska delikatess och överraska dina nära och kära med smaken av Italien.

Läs mer

kulinariska

Recept: Grönsaksgräddsoppa i brödkopp

Grönsaksgräddsoppa håller dig varm i vinter. Receptet vi förberedde har en annan speciell egenskap.

Läs mer

1 2 3 … 5

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004