Svarta bönor skickas bara till ett land, kaffeproducenten - Colombia, och därifrån ger det en rad aromer och smaker till slovenska älskare av drycken, vilket återspeglar den geografiska mångfalden i landet och dess invånare. Colombianskt svart guld kan nu provas och köpas på Gornji trg i Ljubljana, där förstklassigt kaffe väntar oss.
Kafé
Ett riktigt paradis för kaffeälskare väntar oss på Stadsmuseet i Ljubljana. Det är hem till Stow Specialty Coffee Shop, som har ett eget rosteri, två akademier (en i Maribor, den andra i Kamnik) och, naturligtvis, ett kafé. Deras uppdrag är att hitta och erbjuda säsongsbetonade kaffe av bästa kvalitet och att smaka på dem på ett sätt som vi inte har varit vana vid förrän nu.
Den första butiken utan förpackning öppnar i Ljubljana. Tillsammans med Ljubljana kommun öppnar Snaga ett alternativt köpcentrum i centrum. Detta blir den första butiken utan förpackning i Slovenien, som också kommer att vara en uthyrningsbutik och ett kafé, och den kommer bara att innehålla lokala och rättvisa produkter.
Vem känner inte den amerikanska kaffekedjan Starbucks? Dess mer än 20 000 kaféer är utspridda över hela världen, men de har ännu inte anlänt till Slovenien. Ändå känner vi hennes smak från att ha vandrat runt i världen. Och oavsett var du är, vet du vad du kan förvänta dig när du går in i den. Trots det enhetliga utseendet avviker Starbuck då och då från det "enhetliga" utseendet och inreder sitt kafé på ett helt unikt sätt, vilket bevisar att originalitet inte behöver offras på bekostnad av ett enhetligt utseende.
I december öppnar MAO-caféet, skapat tillsammans med Kaval Group, i Museum of Architecture and Design (MAO) på Fužine Castle. Du kan också vara en del av den här historien. Har du en användbar möbel hemma som präglade 1900-talets slovenska interiörer? Då kan du bidra med en viktig sten till mosaiken av det framväxande kaféet.
Ett "special"-kafé har öppnat i centrala Ljubljana på den renoverade Cankarjeva-gatan i Moderna galerija. Moderna är inget vanligt kafé. Det är ett kafé med eget rosteri, som säkerställer alltid nyrostat kaffe och kaffedryck av högsta kvalitet.
Cordoba Cafè är ett kafé i centrala Ljubljana, närmare bestämt mitt emot St. Nicholas-katedralen. Erbjudandet inkluderar original Bled cream-skivor och andra konfektyrer av högsta kvalitet, som skapas under vakande öga av Alma Rekić, en domare i den slovenska Masterchef-showen och en världsberömd kulinarisk domare.
Ljubljanicas vall som heter Špica, där badgästerna en gång trängdes och som ligger bara ett stenkast från Ljubljanas centrum, kommer återigen att ha ett rikare restaurangutbud från och med den 30 juni 2015. Det finns nu återigen mängder av människor som inte svalkar sig, kopplar av eller går längs floden Ljubljanica, utan snarare fångar solens strålar i kaféet Špica Caffe, som är en del av restaurangkedjan Kaval Group.
Det råder ingen brist på cateringalternativ i Bled, men varje hörn döljer något unikt. Prestige café, som ligger i köpcentret Gadafi i Bled, är inget undantag. Du kanske kände till stället en gång under namnet Latino bar, men idag doftar det Julius Meinl 1862 Premium-kaffe, och nu serveras även Staropramen premiumöl.
I Tacno pod Šmarno gora finns ett boutiquehotell utan dess like. En oas av lugn, där skönhet och historia kombineras med värmen från ett välkomnande, förutom hotellerbjudandet, erbjuder det också möjlighet att koppla av i vackra Kavarna Dvor, som förför med sin inbjudande atmosfär och utmärkta utbud.
Robba - en fräsch Ljubljana café-bar-restaurang, som finns i omedelbar närhet av Robs brunn - kommer att skämma bort oss med doftande kaffe, färgglada dagliga luncher, läckra snacks, läckra middagar och uppfriskande cocktails.
Där det för inte så länge sedan det ständiga mullret från tryckpressar kunde höras, återljuder idag glasögonens klirr, husgerådens klirr och nöjda gästers sprudlande skratt.