Undrar du också hur man tina upp köttfärs snabbt? Ställer du den på köksbänken eller häller du till och med varmt vatten över den för att förkorta väntetiden? Är du nyfiken på varför detta kan göra mer skada än nytta?
kött
Mikrovågsugnen är inte den enda lösningen när du vill ha en snabb lunch - det finns ett ännu svalare sätt som kommer att väcka ditt frusna kött snabbare än din första kopp kaffe på morgonen. Det finns inget värre än att vid elvatiden på morgonen inse att man glömt ta ut köttet ur frysen. Du kan redan se scenariot i ditt huvud: lunch uppskjuten, panik i köket, besvikna ansikten (läs: dina). Och när du nästan ger upp kommer den där inre dramadrottningen inom dig ut och tänker: "Det här är det". "Vi ska äta pasta idag." Men inte så snabbt!
De flesta tror att en köttklubba bara är... en hammare. Men sanningen är att det har två sidor – bokstavligen. Och var och en har sitt eget syfte, som inte bara är till för att få det att se mer övertygande ut.
Även om frysning förlänger hållbarheten för mat, finns det vissa riktlinjer som måste följas för att undvika potentiella hälsorisker. Hur länge kan du säkert förvara kyckling?
Varje älskare av god mat vet att ordentligt panerat kött är en riktig konst. Även om receptet verkar enkelt - kött, ägg, ströbröd - är vägen till perfekt krispighet och saftighet ofta kantad med många misslyckanden.
Du gör alltid fel! Saftigt och smakrikt kött - knepet är i rätt saltningstid beroende på typ av kött
Korrekt saltning av kött är en konst – upptäck varför biffar saltas först på slutet och när det är viktigt att göra det tidigare.
Marinering är inte bara att blötlägga kött i vätska; det är en komplex konst som kan lyfta vilken köttbit som helst till en ny nivå av kulinarisk perfektion.
Undrar du hur du kan säkerställa att ditt grillade kött alltid är saftigt och mört? Eller hur man förbereder fisken så att den inte fastnar på grillen? Piffa upp din grillning!
Nyckeln till perfekt stekt kött är inte bara rätt oljetemperatur eller vilken typ av ströbröd du använder.
Vill du lära dig hemligheterna som redan har övertygat mer än 8 miljoner människor på YouTube? Det är kyckling i sötsur sås.
Har du någonsin velat laga saftigt och mört kött, men aldrig riktigt lyckats?
Har du någonsin undrat hur man tinar kött snabbt och utan att tappa kvalitet?