Under de senaste åren har Ljubljana blivit ett paradis för matälskare, vilket framgår av många matrelaterade evenemang (restaurangveckan, öppet kök, november Gourmet Ljubljana...). Vart annars kan vi gå för lunch eller middag, ett snabbt mellanmål eller frukost? Här är de bästa restaurangerna i Ljubljana 2018, framröstade av In Your Pocket.
På I din ficka so od samega začetka zagovorniki in pristaši kulinarične scene v Ljubljani in Sloveniji, glasovanje pa poteka že od leta 2010 in se je z leti spreminjalo in dopolnjevalo glede na trende.
Izbori “Best of Ljubljana” nastajajo v okviru mednarodnih medijev In Your Pocket, projekt pa se izvaja že osmo leto zapovrstjo. Glasovanje za Best Restaurants in Ljubljana 2018 (Najboljše restvracije v Ljubljani 2018) je potekalo med 25. septembrom in 9. oktobrom 2018 prek spletne strani www.inyourpocket.com/ljubljana, lokalni prebivalci pa so oddali 16.923 glasov.
Argentino Steak House/Lounge/Caffe Club.
Uredništvo In Your Pocket je nominiralo 120 restavracij v Ljubljani, glasovanje pa je potekalo v okviru dvanajstih kategorij. Rezultati glasovanja Best Restaurants in Ljubljana 2018 oziroma De bästa restaurangerna i Ljubljana 2018 so:
Best Quick Eats (Najboljša hitra hrana)
1. Olimpija Burek
2. Nobel Burek
3. Klobasarna
Best Breakfast (Najboljši zajtrk)
1. Le Petit
2. Slovenska huset
3. Kavarna Rog
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ek Bistro, Krakovc, Magda, Makalonca, Gostilna Dela, Paninoteka, Plato
Best World Cuisine (Najboljša svetovna kuhinja)
1. Sushimama
2. Abi Falafel
3. Shambhala
Ostali nominiranci – po abecedi:
Namaste, Maharaja, Libanonske Meze, Safran, Sato Bento, Skuhna, Troft
Best Vegeterian or Vegan (Najboljša vegetarijanska ali veganska kuhinja)
1. Bazilika Bistro
2. Organic Garden
3. Barbarella Bistro Arkade
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ajdovo Zrno, Gaudi, Holyfood, Loving Hut, Taman Organic, Presnica, Radha Govinda
Best Burgers (Najboljši burgerji)
1. Lars & Sven Burgers
2. Hood Burger
3. Pops plats
Ostali nominiranci – po abecedi:
Cube Burger, Food Porn, Hot Horse, Kavarna Tiskarna, McDonald’s, Pivnica Union, Zbornica
Best Balkan (Najboljša balkanska kuhinja)
1. Čad
2. Das is Valter
3. Sarajevo ’84
Ostali nominiranci – po abecedi:
Boem, Gostilna Dubočica, Portal, Rio Momo, Roštilj, Saraj, 10 v Pol
Best Cosy Bistro (Najboljši bistro)
1. Gostilnica 5-6kg
2. Dežela okusov
3. Čompa
Ostali nominiranci – po abecedi:
Gostilna Dela, Luda, Marley & Me, Pri Škofu, Sveti Florijan, Tabar, Valentin
Best Pizza (Najboljša pica)
1. Verace
2. Foculus
3. Azur
Ostali nominiranci – po abecedi:
Garaža, Ljubljanski Dvor, Oliva, Osmica, Parma, Pinsa Rustika, Trta
Best Business Lunch (Najboljša poslovna kosila)
1. Argentina
2. Hotel Cubo Restaurant
3. Max
Ostali nominiranci – po abecedi:
Bistro FTP, Element, Harfa, Origano, Restaurant B, Separé, Vander Haus
Best Slovene Restaurant (Najboljša restavracija s slovensko kuhinjo)
1. Slovenska Hiša Figovec
2. Värdshus på slottet
3. Smed
Ostali nominiranci – po abecedi:
Druga Violina, Gostilna Gorjanc, Gostilna pri Kolovratu, Güjžina, Jakob Franc, Kuhinja Krušič, Šestica
Best Fine Dinning (Najboljše fine restavracije)
1. Cubo
2. Värdshus As
3. JB
Ostali nominiranci – po abecedi:
Atelje, Hiša Kulinarike Manna, Monstera Bistro, Peti 181, Slon 1552, Strelec, Špajza
Best Restaurants Around Ljubljana (Najboljše restavracije v okolici Ljubljane)
1. Dvor Jezeršek
2. Skaruchna
3. Gostilna Pr Kopač
Ostali nominiranci – po abecedi:
Evergreen, Gostilna Ledinek, Gostilna Mihovec, Gostilna Pr Kuklju, Gostilna Repnik, Gostišče Grič, Pr’ Mrtine
