PÅ FISKEN! Det första kaféet i Maribor låg i en 1700-talsbyggnad på Slomškov trg, där det också finns ett minnesrum över den framstående generalen Rudolf Maister, där han tillbringade många arbetsdagar. För sex år sedan döptes baren om till Novi svet pri Stolnici. Den har ett rykte bland gourmeter som en välkänd fisk ...
Slomškov trg 5
Maribor
PÅ FISKEN! Det första kaféet i Maribor låg i en 1700-talsbyggnad på Slomškov trg, där det också finns ett minnesrum över den framstående generalen Rudolf Maister, där han tillbringade många arbetsdagar. För sex år sedan döptes baren om till Novi svet pri Stolnici. Den har ett rykte bland gourmeter som en välrenommerad fiskrestaurang som serverar färsk fisk och skaldjursspecialiteter. Den varierade menyn innehåller allt från prosciutto, Pag-ost, till smedskinka, havsabborre, hummer, tandfisk, musslor etc. Maten tillagas enligt dalmatiska originalrecept av kocken Jure. De kan skryta med över hundra sorters vin av högsta kvalitet som passar bra till fiskdelikatesser. Vi får inte glömma de utmärkta istriska desserterna som avrundar en trevlig gourmetkväll. Eftersom det är sommartid är den vackra trädgården med medelhavskänsla i skuggan av en 250 år gammal vinranka inbjudande i sig själv. Med den milda dalmatiska melodin glömmer du att du är mitt i Maribor. På helgerna fylls restaurangen och omgivningarna med livemusik från den dalmatiska trubaduren Tutta forza.
