Burja, som i dagarna har visat sin kraft igen, tar med sig det bästa som gömmer sig i de kustnära vinkällarna till Hit Hotel Park den 10 februari. Parks restaurang Tiffany kommer att stå värd för den tredje vinfestivalen, som samlar de bästa vinmakarna från havet under ett tak - de riktiga Park Wine Stars, som kommer att presentera sig för gästerna med ett urval av toppviner.
V Tiffany restaurang av Park Hotel i Nova Gorica det kommer bli bra 29 vinmakare och vinhus representerar fyra vinodlingsregioner vid kusten (Brda, Karst, Vipavadalen och Slovensko Istrien) och erbjuder gästerna ett urval av sina vinprodukter att smaka på. Varje vinmakare kommer att presentera tre viner vardera. Provsmakningar av typiska sorter för enskilda vindistrikt, till exempel, blir intressanta Briske revben, vipava selleri och granbarr, Istrien Malvasia och karst terräng, men också utmärkta mousserande viner, andra specialiteter och igenkännliga vita och röda typer.
LÄS MER: Kurentovanje 2017: det kommer att bli kul igen i Ptuj
Samtidigt kommer det också att skapa en riktig parallell med vinhistorien fem toppkockar, vilket gör det möjligt för gäster att uppleva vad som anses vara gastronomins höjdpunkt i sommeliersvärlden - den verkliga kombination av vin och mat, som erbjuder gästen en ny, helt tredje dimension av smak och förnimmelser under konsumtion. Det blir för detta tillfälle Marino Furlan öppnade dörren till sitt kök, restaurangen Tiffany, och bjöd in sina kollegor och vänner, de utmärkta Hit-kockarna: Matjaž Shinigoj, Dalibor Janačković, Erika Gomezel och Alena Perneka.
Pricken över i:et till evenemanget blir en musikalisk upplevelse - musiker Musique Boutique och dansare Les Sorcieres Sucress.
Mer information:
thecasinopark.com
