Krämig och oemotståndligt god - det här är choklad cheesecake
Om du gillar smaken av choklad är det här receptet perfekt för dig.
Choklad cheesecake
Ingredienser
- Deg:
- 100 g smält smör
- 200 g kex Fyllning:
- 1 kg färskost
- 150 ml söt grädde
- 200 g mjölkchoklad
- en halv kopp strösocker
- 5 ägg
- 1 chokladpudding
Instruktioner
- Värm den söta grädden i en kastrull och tillsätt chokladen. Rör om tills chokladen smält och du får en homogen blandning.
- Krossa kakorna och blanda dem sedan med det smälta smöret.
- Klä bakplåten med bakplåtspapper och bred sedan ut denna blandning på bakplåten.
- Blanda ost, ägg och strösocker och tillsätt sedan choklad och söt grädde till den avsvalnade blandningen. Blanda allt väl.
- På slutet, tillsätt puddingen och rör om tills ingredienserna är kombinerade.
- Häll fyllningen över kakdegen och sätt sedan in i en ugn uppvärmd till 150 grader.
- Grädda i en och en halv timme. Efter det, strö kakan med strösocker eller tillsätt chokladglasyr.
