Desserter på burk blir mer och mer populära. Krämig, uppfriskande och rika smaker. De är lätta att förbereda, men tillåter många öppna alternativ för olika tillbehör och dekoration. Vi presenterar ett recept på en uppfriskande efterrätt gjord på fikon, pistagenötter och mascarponekräm.
Fikon bagatell (fikon pussel)
Ingredienser
- 20 småkakor (för tiramisu)
- ½ glas sherry
- 250 g mascarponekräm
- 250 g grädde
- 8 fig
- 100 g pistagenötter
- 3 skedar honung
- 1 vaniljstång
Instruktioner
- Doppa babykex i sherry. När de är uppdruckna, placera dem i botten av glaset.
- Blanda mascarpone, honung och vanilj separat. Vispa den söta grädden. Blanda sedan ihop allt lite.
- Skala fikonen och skär dem i bitar. Sätt ihop bagatellen i lager. Lägg blötlagda kex, mascarponekräm, fikon och strö över pistagenötter i botten av glaset.
