Vi älskar alla läckra mellanmål, men vi undviker ofta sötning under måltiderna – vi är rädda för att gå upp oönskade kilon. Men det är inte på något sätt sant att vilket mellanmål som helst kommer att få dig att gå upp i vikt: läckra granolakakor innehåller bara några få kalorier.
Finns det något bättre än du ob eftermiddagskaffe och att chatta råd läckra kakor? Vi har förberett ett hälsosamt recept för dig granola kakor, som också är en stor njutning för dem som sommarfigur antingen tar du det på största allvar eller så älskar du det hälsosamt liv.
Du kan få receptet på två sätt: granolaburk du bakar själv, men du kan - om du fortfarande vill snabbare förberedelser- också köp det.
Granolakakor
Ingredienser
- Ingredienser till granola:
- 300 g valfria nötter
- 3 koppar valfria frön (vi föreslår lin, sesam och solros)
- 1 dl kokosflingor
- 2 dl hackad mörk choklad
- 80 g hallon
- 3 matskedar strösocker
- lite kanelpulver
- 30 g smör Ingredienser till kakor:
- 100 g smör
- 1 kopp farinsocker
- 6 matskedar matolja
- 1 matsked bakpulver
- 1 matsked bakpulver
- 1 matsked mald kanel
- en halv sked salt
- 1 kopp farinsocker
- 2 dl mjöl
- 2 koppar granola
Instruktioner
- Förbered först granolan. Finhacka fröna och blanda dem med övriga granolaingredienser.
- Fördela granolan jämnt på plåten och strö över kanel. Grädda sedan i ugn uppvärmd till 180°C i 10-15 minuter.
- Medan granolan svalnar börjar du göra kakdegen. Blanda först smör och socker i en stor skål tills blandningen är ljus och krämig. Blanda sedan långsamt i oljan.
- I en annan skål, blanda mjöl, bakpulver, bakpulver, mald kanel och salt.
- Tillsätt långsamt kanelblandningen till smör- och sockerblandningen. Blanda allt väl och tillsätt sedan granolan.
- Blanda degen väl igen och bred ut den i form av runda kakor på bakplåten. Grädda i 250°C i 10-12 minuter. Smaklig måltid!
