fbpx

Recept: Julvaniljkakor

Foto: envato

Dessa julkakor är enkla vaniljkakor täckta med färgglad julglasyr.

Julvaniljkakor

  • Portioner: 10
  • Svårighetsgrad: lätt
  • Omdöme: ★★★★★
  • Skriv ut

Ingredienser

  • 225 g mjukt smör
  • 1 kopp socker
  • 1 1/2 tsk vaniljextrakt
  • – 1 stort ägg
  • 3 koppar vanligt mjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 3/4 tsk salt
  • glasyr för sockerkakor

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 180 grader. Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
  2. Vispa smör och socker i en stor skål tills det blir krämigt.
  3. Tillsätt ägget och vaniljen, vispa tills blandningen är helt blandad.
  4. Tillsätt mjöl, bakpulver och salt och börja blanda sakta.
  5. Strö arbetsytan med mjöl och kavla ut degen. Var uppmärksam på tjockleken.
  6. Extrudera formerna med kakformarna och överför dem till de förberedda bakplåtarna med en kniv eller spatel.
  7. Grädda i 10 minuter tills kakorna är gyllenbruna.
  8. Låt kakorna svalna helt.
  9. Förbered under tiden sockeröverdraget till kakorna. I en speciell skål, använd en elektrisk mixer för att blanda äggvita, socker och citronsaft för att få en tjock sockerblandning. Tillsätt matfärg för färgad frosting. Dekorera kakorna.

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.