Soliga dagar kräver uppfriskande desserter, och den här är verkligen en av dem. Det enda som är tröttsamt med denna dessert är väntan. Här är receptet på frysta jordgubbar med glass.
Vi har förberett recept på frysta jordgubbar med glass, en dessert som inte kräver många ingredienser, och som dessutom är enkel att tillaga. Utsökt!
Ingredienser för frysta jordgubbar med glass:
- 250 g jordgubbar
- 500 ml vispgrädde
- 250 g mascarponeost
- 70 g strösocker
- 125 g jordgubbsglass
- 75 gram chokladglass
- 75 gram vaniljglass
- 200 g speculaas-kakor
Förbereda frysta jordgubbar med glass:
Rulla ut lite plastfolie och lägg den på köksbänken. Lägg en kula jordgubbsglass, en kula vaniljglass, en kula chokladglass och en kula jordgubbsglass på den. Vira in folien och rulla ihop den lite för att forma en rulle. Ställ glassen i frysen i 10 minuter.
Rensa jordgubbarna och skär dem i tunna ringar. Lägg dem i en smal glasform, ring efter ring, så att jordgubbarna hamnar i botten av formen och på väggarna. Blanda mascarponeost, vispgrädde och florsocker i en separat skål till en lätt kräm. Bred ut ett lager av grädden på en bakplåt, placera glassrullen i mitten och fyll formen med resterande grädde. Lägg speculaasbiskvierna bredvid varandra ovanpå och ställ desserten i frysen i 4 timmar. När den är klar, vänd den och skär upp den. Smaklig måltid!
Du kan också se förberedelseprocessen i den bifogade videon.
