De fungerar alltid, även för en oerfaren bagare. Söta eller salta, muffins är en bakelse som ingen kan motstå!
Du behöver bara en behållare och de är klara på nolltid. Om du inte har någon aning om vad du ska förbereda till frukost eller middag är de alltid en bekväm och snabb lösning, och en oförglömlig smak garanteras.
Väljer du det här receptet får du ultramjuka muffins som håller fräschören länge.
Salta muffins med ost
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 dl mjöl
- 1 påse bakpulver
- 1 kopp yoghurt
- 1/2 kopp olja
- 1 tesked salt
- 200 gram ost
Instruktioner
- Vispa äggen väl, tillsätt sedan oljan och sedan yoghurten.
- Tillsätt gradvis mjöl till blandningen, som tidigare blandats med bakpulver och salt.
- När en kompakt blandning erhålls, utan klumpar, tillsätt osten och blanda allt väl.
- Häll upp i en ugnsform eller formar och grädda i ca en timme i ugn uppvärmd till 180 grader.
Smaklig måltid.
