Raffaello, le kdo se mu lahko upre? A če si mislil, da zna te graciozne kroglice izdelovati samo Ferrrero, si se motil. Prav tako okusne in estetsko dovršene znaš namreč izdelati tudi ti! Priznamo, tudi nam se je to sprva zdelo za lase privlečeno, a ko smo preizkusili ta najpreprostejši recept za kroglice rafaelo, nam je ''slava'' stopila v glavo. Saj bi ti jih pokazali, a jih sproti zmanjkuje, toda zakaj bi te dražili, ko pa ti lahko izdamo recept, po katerem jih bo znal pripraviti vsak še tako nevešč in nespreten kuharski tič.
Delikatne pärlor Raffallo so poleg Nutelle eden izmed najslavnejših izdelkov italijanskega prehrambnega velikana Ferrero. Da pa omamne kroglice ne prihajajo samo iz italijanske tovarne, je poskrbel naslednji najpreprostejši recept za kroglice rafaelo, za katerega ne potrebuješ kuharskega znanja, temveč le prgišče obetajočih sestavin in nekaj minut časa.
LÄS MER: Recept: läckra jordnötstärningar utan bakning
Sestavine za slastne kroglice rafaelo:
- 2 dcl vatten
- 250 g smör
- 200 g kokosmjöl
- 300 g strösocker
- 400 g mjölkpulver
- 100 g lešnikov/mandeljnov
Förberedelse
Lägg smör, strösocker och vatten i en kastrull. Man kokar allt och ställer sedan åt sidan. Blanda 100 g kokosmjöl och allt mjölkpulvret. Blanda massan väl och ställ den i kylen i 30 minuter. Sedan formar du bollar av den och stoppar in en hasselnöt eller mandel i mitten. På slutet rullar du bara bollarna i resterande kokosmjöl. Ha det bra!
