Nu när säsongen av färska tomater är på topp är det dags att äta dem så gott du kan. Har du slut på idéer för att förbereda denna läckra frukt? Varför inte prova ett enkelt smördegssnack som är ganska lätt att tillaga. Vi har för dig ett barns enkla, men utmärkta recept på ett saftigt mellanmål med tomater som är värt att komma ihåg!
Sočen prigrizek s paradižnikom je odlična alternativa klasični ponudbi prigrizkov. Zakaj bi se vedno zatekali k istim receptom in istim prigrizkom s prodajnih polic, ko pa obstaja še toliko možnosti. In zdaj, ko je sezona paradižnikov na vrhuncu, se kar sam ponuja prigrizek s svežim paradižnikom.
LÄS MER: Recept: Brasilianska ostbröd - salt mellanmål nr. 1 under OS i Rio 2016
Zato naslednjič, ko boste potrebovali nekaj za pod zob za svoje goste ali družino, dajte priložnost prigrizku s paradižnikom, ki deluje kot prava specialiteta, v resnici pa ga je povsem lätt att förbereda.
Recept za prigrizek s paradižnikom:
Sestavine za prigrizek s paradižnikom:
- 3 tomater
- 50 ml mjölk
- 1 vitlöksklyfta
- bakverk
- färsk basilika
- olivolja
- sol (po okusu)
Postopek priprave prigrizka s paradižnikom:
Listnato testo položite na pekač, obložen s peki papirjem, in ga razdelite na enako velike dele (glejte video spodaj). Premažite z mlekom. Paradižnik narežite na tanke rezine (pol centimetra). Po en kolut dajte na vsak kos testa. Pekač za pribl. 15–20 min prestavite v pečico, segreto na 180 stopinj Celzija. Med peko se zaposlite s sekljanjem listov sveže bazilike. Na drobno sesekljajte še strok česna, ga pomešajte z baziliko in prelijte z olivnim oljem. Ko je testo pečeno, mešanico dodajte prigrizku. Pa dober tek!
