Älskar du potatismos? Då är det dags att förbereda mycket speciella läckra potatisstavar från potatismos. Du kommer inte ångra det.
Potatis är en grönsak som kan tillagas på en miljon sätt. Det är sällan man hittar en person som inte gillar potatismos, pommes frites, bakad potatis... Lek och gör läckra pinnar av potatismos.
Stekt potatisstavar med ost
Ingredienser
- 700 g potatis
- 100 g hårdost
- 120 g potatisstärkelse
- olja för stekning
Instruktioner
- Koka potatisen, sila sedan av, salta och mosa. Tillsätt sedan riven ost och stärkelse och knåda degen.
- Lägg degen i en påse, platta till den med händerna och kavla ut den med en kavel till ca 1 cm tjocklek.
- Skär påsen och skär degen med en kniv i stavar, som steks i het olja.
