Aperol Spritz, en populär italiensk dryck som kombinerar prosecco, Aperol och sodavatten, har länge varit synonymt med sommaravkoppling. I år kan dock denna klassiska sommarförfriskning upplevas i ny form – som Aperol Spritz-sorbet.
Aperol Spritz sorbet kombinerar den bittersöta smaken av Aperol med bubblorna av prosecco och apelsinens fräschör, allt förvandlat till en isig efterrätt perfekt att servera på trädgårdsfester eller som en eftermiddag.om kvällsmaten.
Aperol Spritz sorbet är en exceptionell sommarläckerhet som tar andan från den traditionella italienska aperitif till uppfriskande nya sfärer. Med några enkla steg och grundläggande ingredienser kan du förbereda denna unika dessert hemma och imponera på dina gäster, eller unna dig själv som det perfekta avslutet på en varm sommardag. Oavsett, Är du ett Aperol-fan? eller letar du efter något nytt för att piffa upp det av dess repertoar av sommardesserter, Aperol Spritz sorbet är ett utmärkt val.
Aperol spritz sorbet
Ingredienser
- Ingredienser till sorbeten:
- 3 koppar vatten
- 1 kopp socker
- 1 kopp Aperol
- 1 kopp Prosecco
- juice av 1 stor apelsin
- Tunt skivat skal av 1 apelsin
Instruktioner
- Beredning av sirap: Blanda vatten och socker i en medelstor kastrull. Värm tills sockret är helt upplöst. Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.
- Tillsätt smaker: Rör ner Aperol, prosecco och apelsinjuice i den kylda sirapen.
- Infrysning: Häll blandningen i en glassmaskin och frys in enligt tillverkarens anvisningar. Om du inte har en apparat, häll blandningen i en grund skål och ställ in i frysen. Rör om varje timme med en gaffel för att bilda iskristaller.
- Servering: Dela sorbeten i glas och garnera med skivat apelsinskal
