I Izolas gamla stadskärna, vars händelserika historia har bidragit till skapandet av underbara arkitektoniska skatter, står Hotel Marina med sin restaurang. Men det här är ingen klassisk hotellrestaurang! Under blåregnspergolan har restaurangen på Marina Hotel en lång kulinarisk tradition.
Veliki trg 11
Izola
Speciellt fisk- och skaldjursälskare kommer till sina sinnen när de provar rätten kocken Ivica Evačić - Ivek, som bara väljer ut de bästa säsongsbetonade råvaror från lokala leverantörer och kockar enligt principen om levande kök. Hans slogan "från havet till tallriken" beskriver perfekt Iveks filosofi - all skaldjur är färsk och dagligen fångad med lokala fiskares nät. Naturen bestämmer, och Ivek följer den. Det ger en mycket speciell stämpel kallpressad olivolja från vår egen och ekologiska Belvedere-plantage, som är grunden för att förbereda kulinariska mästerverk.
Men också upplevelsen i Restaurangen på hotellet Marina Izola det skulle inte vara komplett utan att lägga till det sköna sängar i rum med havsutsikt, privat jacuzzi med bastu och de vackraste stränderna i Izola precis runt hörnet.
Galleri - Restaurang på hotellet Marina Izola
Mer information:
hotelmarina.si
FB: facebook.com/restavracijahotelamarina.izola
IG: instagram.com/hotelmarinaizola
