Är du intresserad av en diet där du även kan dricka vin och äta mörk choklad? Hade den berömda Adele också denna kostmetod? Detta är sirtfood-dieten.
Sirtfood diet det är också populärt bland kändisar. Denna näringsplan är baserad på inkludering av livsmedel som är rika på sirtuins. Sirtfood-dieten är ett näringsmässigt tillvägagångssätt baserat på idén om att konsumera mat rik på sirtuiner, som är en grupp proteiner som är involverade i metaboliska och åldrande processer i kroppen.
Dessa proteiner sägs ha positiva effekter på hälsan, som att reglera ämnesomsättningen, förbättra cellfunktionen och främja livslängden.
Sirtfood-dieten har två huvudfaser
Fas 1: kaloribegränsning och konsumtion av Sirtfood-mat
Under denna fas, som vanligtvis varar en vecka, konsumeras ett lågt antal kalorier och fokus ligger på sirtuin-rik mat.
Mat rik på sirtuiner:
- Grönkål: Rik på näringsämnen och anses vara en viktig sirtfood.
- Rödlök: Den innehåller quercetin, en förening som sägs ha positiva effekter.
- Jordgubbar och blåbär: De innehåller föreningar som aktiverar sirtuiner.
- Kaffe och grönt te: Dessa drycker innehåller polyfenoler som tros stimulera sirtuiner.
- Mörk choklad (med hög kakaohalt): Rik på flavonoider som sägs ha positiva effekter på hälsan.
Drycker och måltider som innehåller detta konsumeras under denna fas livsmedel, och det totala dagliga kaloriintaget är begränsat till cirka 1000 kalorier.
Fas 2: Underhåll och fortsatt konsumtion av Sirtfood livsmedel
Efter kalorirestriktionsfasen, öka gradvis kaloriintaget och fortsätt att inkludera en mängd olika Sirtfood-mat i kosten. Målet är att upprätthålla en balanserad kost och fortsätta att dra nytta av de potentiella positiva effekterna av sirtuins.
Det är viktigt att notera att även om det finns bevis för att dessa livsmedel är hälsosamma och näringstäta, stöds inte idén om att de aktiverar sirtuiner på ett betydande sätt och uppnår märkbara resultat i viktminskning och hälsa inte fullt ut av solid forskning.
Som med vilken diet som helst, rekommenderas det konsultera en specialist innan du gör betydande förändringar i din kost, särskilt om du har redan existerande medicinska tillstånd eller letar efter specifika resultat.
