fbpx

Puklavec turistgård

FÖLJER JERUSALEMS VINVÄGEN TILL SVAMPSOPPA Jerusalem Wine Road erbjuder massor av gourmetlyx, särskilt på hösten, när druvorna blygt börjar rodna i solen. Om vi kör från Ormož i riktning mot Ljutomer och svänger mot Miklavž kommer vi snart att märka skyltar på vinvägen som leder genom Kajžar till Turist...

Grundläggande information
Adress
Puklavec turistgård

Förbindelse
Schema
nepretrgano (kmetija je nastanitveni lokal
Kontakt
(02) 719 65 00, 031

PO JERUZALEMSKI VINSKI CESTI NA GOBOVO JUHO Vinska cesta Jeruzalem ponuja nemalo gurmanskega razkošja, zlasti jeseni, ko začne grozdje v soncu sramežljivo zardevati. Če se peljemo iz Ormoža v smeri proti Ljutomeru in zavijemo proti Miklavžu, na vinski cesti kmalu opazimo smerokaze, ki skozi Kajžar vodijo k Turistični kmetiji Puklavec v Zasavcih. Medtem ko se lačni popotniki odžejajo z bistro in hladno studenčnico, ki izvira v gozdu pod domačijo, gospodinja postreže s prleško pojedino. Vsa hrana je domača: meso, zelenjava in začimbe, gobe pa nabirajo po okoliških gozdovih. Puklavčevi ponujajo jurčke na razne načine: ocvrte, popečene na žaru ali pražene z jajci. Zraven se prileže rukola, vse skupaj pa začinijo z bučnim oljem in balzamičnim kisom. Pustite se presenetiti z lisičkami in ajdovo kašo, juha iz jurčkov pa je tako ali tako stalnica na jedilniku. Mesojedci bodo gotovo navdušeni nad mesom iz tünke ali v krušni peči pečenim puranom, jagenjčkom ali svinjsko pečenko. K mesu postrežejo sezonsko zelenjavo in mlince ali rezance. Kdor po vsem tem želi še sladico, dobi denimo ajdove pogače ali bučni zavitek. Pri pojedini ni treba piti zgolj vode, Puklavčeva klet je bogato založena z vini, pridelanimi v domačem vinogradu. Še namig: gobe se neznansko dobro razumejo z naravnost osvežujočim šiponom.

Föregående
Christopher

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.