Var hittar du den bästa glassen i Ljubljana 2020? Här är några utmärkta glassbarer där du kan njuta av en söt godbit och fräscha upp dig under varma dagar!
Kan du tänka dig sommar utan glass? Inte vi heller! 🙂 Det är därför vi har valt ut några av de bästa glassbarerna i Ljubljana åt dig, där du kan njuta av den bästa glassen. Mer nedan.
Romantika Gelateria
Varje dag erbjuder boutique gelateria ett urval av högsta kvalitet färska, exklusivt naturliga och enligt traditionella recept av italienska mästare handgjorda krämiga gelatos, uppfriskande sorbet, vitaminbombsjuicetter och isiga sicilianska granitas. I andan av den månghundraåriga gelatitraditionen (eller på grund av den) innehåller deras glass inte tillsatta aromer, färgämnen och konserveringsmedel, liksom frukt, mjölk och andra förberedda baser. De gillar att experimentera, utveckla och förtrolla: de stannar inte bara vid klassiska smaker, utan tappert - för djärva och hängivna gourmeter - uppfinner alltid nya, överraskande och ovanliga kombinationer (glass gjord på färska citroner och färsk salvia, chokladglass med rosmarin, yoghurt med ingefärssylt, dragon och keso smak, surdegsglass …).
Romantika Gelateria
Dvorni trg 1
Ljubljana
Öppettider (april till september): Måndag till torsdag från 10:00 till 23:00, fredag och lördag från 10:00 till 00:00, söndag från 10:00 till 21:00. Kontrollera den officiella webbplatsen för öppettider under andra månader.
VIGÒ Glass
De erbjuder dig en glassbar i centrala Ljubljana äkta italiensk gelato, som deras mästare förbereder varje dag framför dina ögon enligt den långvariga italienska metoden. Glassutbudet berikas av utmärkt italienskt kaffe (som Amaretto Disaronno med mandelglass, flytande grädde och mandelflingor), ett urval av slovenska och utländska viner och nylagade smörgåsar enligt italienska recept varje dag. Du kan också unna dig mörk eller vit varm choklad från kranen. De använder den som topping för glass, som ett tillägg till specialkaffe och desserter, men du kan också njuta av det på egen hand. Smakerna på glassen är förstås gudomliga, låt oss bara säga cheesecake med blåbär, väl Vigò smak (färsk mascarpone, choklad, hasselnötter, Nutella) och så vidare Amorino (vinbär och vit choklad).
VIGÒ Glass
Stritarjeva 4
Ljubljana
Öppettider: Måndag till söndag från kl. 09.30 till 22.00
Chokladstudio Dobnik
Chokladerbjudandet från Dobnik Chocolate Atelier kompletteras med: naturliga glassar, som de förbereder på samma sätt som de gör italienska mästare. Studion är också engagerad i traditionell förberedelse genom medlemskap i den prestigefyllda italienska föreningen för de bästa glassmakarna, Artisti del Gelato. Trots att de har ett femtiotal glassrecept i rockärmen anpassar de utbudet i montern efter säsongen. Här kan du unna dig fruktglass som mynta och skogsfrukter, mango, hallon, riktig grekisk yoghurt med skogsfrukter eller honung, och självklart finns det också chokladglass med apelsin, gjord på belgisk choklad, det var där historien om Dobnik-studion faktiskt började.
Chokladstudio Dobnik
Cankarjevo nabrežje 19
Ljubljana
Öppettider: Stängt på måndag, tisdag till torsdag från 12:00 till 20:00, fredag från 12:00 till 23:00, lördag från 10:00 till 23:00, söndag från 10:00 till 19:00.
Kakao
I Cacao väntar flera prisbelönta glassar på dig från högkvalitativa ingredienser, tillagad på ett sätt för att tillfredsställa även de mest krävande gourmeterna. De strävar alltid efter att bara välja de bästa ingredienserna från ursprunget till deras glass vanilj från Madagaskar, hasselnöt från Piemonte, pistage från Sicilien och choklad från Santa Domingo. Med smaker följer de globala trender och skapar nya. Under de varmare sommarmånaderna är montern dekorerad med mer än fyrtio smaker av glass.
Kakao
Petkovškovo nabrežje 3
Ljubljana
Öppettider: Måndag till torsdag kl. 08.00-22.00, fredag och lördag kl. 08.00-23.00, söndag kl. 08.00-22.00.
Flygplatsväg 11
Ljubljana
Öppettider: Måndag till torsdag kl. 08.00-22.00, fredag och lördag kl. 08.00-23.00, söndag kl. 08.00-22.00.
Café Europa
Gosposvetska vägen 2
Ljubljana
Öppettider: Måndag till fredag från 07:00 till 20:00, lördag från 07:00 till 15:00, stängt på söndagar.
Chokladbutik Rustika
Ansträngning, kunskap och engagemang är de egenskaper som utmärker Rustika-teamet även när det kommer till att skapa läckra kalla nöjen. Överlägsen kvalitet är resultatet av ett strikt urval av förstklassiga ingredienser, de ger företräde åt de av slovenskt ursprung. Rustica-glass görs "from scratch", vilket innebär att endast basingredienser används i dess tillverkning utan färdiga industriella halvprodukter. Därav deras glass innehåller mindre socker och mindre fett, men den är full av smak ändå. De använder inte transfetter och tillför inte konstgjorda färger eller smaker till det. Sådan glass, tillagad färsk varje dag, kan vara ett originaltillskott till en balanserad och varierad hälsosam kost. De erbjuds så här naturglass med kanel, naturglass med rostade hasselnötter, naturglass med frukt, naturglass med bourbonvanilj, etc.
Rustica chokladhus
Trubarjeva 44
Ljubljana
Öppettider: Måndag till fredag från 09:00 till 21:00, lördag från 08:00 till 21:00, söndag från 09:00 till 15:00.
Hembakat
Alla älskare kommer att hitta sin plats här av upphälld glass! På Domača Peka lagar de färsk glass varje dag. gjord av naturliga ingredienser enligt ett hemlagat recept. Vanilj, choklad eller båda i en populär kombination, kanske blåbär? Läckert och krämigt. Äts med sked från en kopp eller slickad från en krispig strut på vägen. Så om du svär vid glass och retro, så missa inte Domača peka!
Hembakat
Igriska gatan
Ljubljana
Öppettider: Måndag till fredag från 08:00 till 19:00, lördag från 08:00 till 13:00, stängt på söndagar.
Fétiche
Det franska konditoriet Fétiche Patisserie gläder oss speciellt under sommarmånaderna med ett brett urval av glass som enligt sina egna recept tillagar de endast naturliga ingredienser. Deras fruktglass innehåller inga mejeriprodukter utan endast färsk frukt eller 100% fruktpuréer som de använder främst för exotiska smaker som mango. Mjölkbaserade glassar innehåller helmjölk och ekologiskt bearbetad grädde från kullarna i Bohinj. I sina glassar med nötter använder de bara de mest kända, som pistagenötter från Sicilien och hasselnötter från Piemonte, och tillsätter riktiga äggulor. De är riktiga specialiteter 80% glass med chokladsmak gjord på fransk Valrhona-choklad och utan kakao och smaksatt glass äkta tahitisk vanilj. Naturligtvis får vi inte glömma bort svart sesam, gorgonzola med valnötter och grönt te.
Fétiche
Cankarjevo nabrežje 25
Ljubljana
Öppettider: Varje dag från 09:00 till 01:00.
Grefina
"Ibland verkar det som att allt går bra!" Och inte bara med glass! Även med varm choklad eller en läcker våffla, som du bara kan få på Grefin. Glassbaren på Grefino Street kommer verkligen inte att göra dig besviken. Med sitt mångsidiga utbud av glass, och speciellt mer än 70 olika typer av tillbehör i form av strössel, pålägg, frukt... nästan varje glass du gör blir "god att äta!" Du kan även välja mellan andra sötsaker i form av olika våfflor eller glasskakor, som ställs ihop åt dig efter förhandsbeställning – från glass och tillbehör efter din smak.
Grefina
Cankarjeva cesta 1
Ljubljana
Öppettider: Varje dag från 10:00 till 20:00.
