Den som vill gå ner några kilon eller bara balansera sin kost möter en dold fiende – socker, som finns i all slags mat. Socker är en av de komponenter i vår dagliga kost som förekommer i mat du kanske inte ens förväntar dig. Undrar du vilka livsmedel som innehåller socker? Du skulle inte ens tänka på många.
I vilken mat döljer sig socker?! Medan de flesta är medvetna om det höga sockerinnehållet i läsk och godis, kan många andra till synes oskyldiga livsmedel innehålla tillsatta sockerarter. Dolda sockerarter kan vara skadliga för din hälsa och bidra till viktökning.
1. Flingor
Många populära spannmål, särskilt de som marknadsförs till barn, kan innehålla mycket tillsatt socker. Även till synes hälsosamma alternativ som havregryn kan innehålla betydande mängder socker för att förbättra smaken. Kontrollera alltid näringsdeklarationen för tillsatt socker och välj fullkorn med lite eller inga tillsatta sötningsmedel.
2. Juicer
Fruktjuicer, även de som är märkta som 100% frukt, kan innehålla höga nivåer av naturligt socker. Samtidigt innehåller de inga fibrer, som finns i hela frukter. Många fruktdrycker och juiceblandningar innehåller även tillsatta sockerarter för att förbättra smaken. Välj vatten, örtte eller helfruktsmoothies istället.
3. Yoghurt
Yoghurt är ofta utropat som ett hälsosamt mellanmål, men fruktbaserad yoghurt kan vara förvånansvärt hög i socker. Smaksatt yoghurt kan i synnerhet innehålla tillsatta sockerarter utöver naturligt förekommande fruktsocker. Gå till vanlig yoghurt och lägg till din egen färsk frukt för sötma istället.
4. Granola
Granola anses ofta vara ett hälsosamt och hälsosamt val, men många köpta granolaprodukter innehåller tillsatt socker. Inklusive sirap och sötningsmedel. Kontrollera ingredienslistan för dolda sockerarter, eller gör din egen granola hemma med måttliga mängder naturliga sötningsmedel som honung eller lönnsirap.
5. Torkad frukt
Vilka livsmedel innehåller socker? Torkad frukt kan vara ett bekvämt och välsmakande mellanmål, men vissa sorter är belagda med socker för att förbättra smaken och bevara fräschören. Läs alltid etiketten för att se till att du väljer osötad torkad frukt. Även naturlig torkad frukt har ett koncentrerat sockerinnehåll på grund av uttorkningsprocessen, så konsumera det med måtta.
6. Proteinbars
Snacks, proteinbars och granolabars ses ofta som bekväma, hälsosamma mellanmål, men många innehåller tillsatt socker, sirap och sötade beläggningar. Kontrollera näringsdeklarationen för sockerinnehåll och välj barer med minst tillsatta sockerarter eller gör ditt eget hälsosammare alternativ hemma.
