Varje månad kommer vi att förbereda sex nya och intressanta recept, så följ oss flitigt och delta i Jamnica-prisspelet.
Ingredienser: 100 g vildris, olika säsongens grönsaker, olivolja, salt, cayennepeppar, ingefära, basilika
Förberedelse: Vi blötlägger riset ett par timmar innan tillagning, eftersom det tar extremt lång tid att tillaga. Koka riset i saltat vatten. Ringla några droppar olivolja på pannan och tillsätt de hackade grönsakerna. Stek tills det blir mjukt. Om så önskas kan grönsakerna även ångas. Salta, peppra och tillsätt basilika och tunt riven ingefära. Täck med vatten och stek ytterligare en minut. Tillsätt grönsakerna i vildriset och servera.
Om du vill lägga din röst på vildris, fyll i formuläret nedan.
[emailpetition id="21″]
