kava

Postana kava: lahko kasneje popijem kavo, ki je zjutraj nisem spili do konca?

Verjetno nismo edini, ki si jutra ne predstavljamo brez skodelice kave, a verjetno tudi nismo edini, ki skodelico redno ne izpraznimo do konca. Bodisi nas je v to prisilila časovna stiska, bodisi je kaj prekinil naš jutranji ritual in smo nanjo preprosto pozabili. Pa lahko kasneje popijete kavo, ki je zjutraj niste spili do konca? Je postana kava varna za pitje? Ohrani enak okus?

Preberi več

Lepota

Zakaj sta kava in kakec najboljša prijatelja?

Veliko ljudi pije kavo zaradi njenih učinkov. Kava nas namreč zdrami in pocrklja s svojim okusom, a tudi ''požene''. Prvi dve sta dobro prežvečeni temi, medtem ko je tretja tabu, čeprav jo zaradi tega učinka pije kar precej ljudi. Mnogi namreč zjutraj ne morejo na stranišče brez skodelice kave. Mislite, da je vse skupaj lari fari in gre le za psihološki učinek? Ne. Preverite, zakaj sta kava in kakec najboljša prijatelja.

Preberi več

Viralno

Giulia Bernardelli iz kavnih madežev ustvarja ilustracije

Polita kava običajno ni nekaj, kar bi nas razveselilo, saj za sabo potegne kup neprijetnosti. A ne za Giulio Bernardelli, ki polito kavo oziroma kavne madeže spreminja v ilustracije. Dela 27-letne umetnice, nekdanje študentke akademije lepih umetnosti v Bologni, ki trenutno dela z otroci v muzeju, so vedno spontana. ''Čopič zamenjam s tistim, kar mi ima narava za ponuditi, na primer z listjem, olupki sadja ali hrano. Nikoli ne načrtujem vnaprej. Ko pijem kavo razmišljam o odtenkih, ki bi jih lahko ustvarila, če bi kavo polila po mizi. In prav to je storila. In ne enkrat. Kot tudi mi, le da smo mi leteli po robce in krpe, ona pa po čopič.

Preberi več

Tehnologije

Naprava Ripples – umetnik risanja po kavni gladini

Vzorci na gladini kave že dolgo niso nič posebnega, a vsakič znova nas razveselijo. Natakarji redno rišejo srčke, smeške in podobne vzorce, saj vedo, da je videz hrane, oziroma v tem primeru pijače, enako pomemben kot okus. Zato na površini kave nastajajo prave umetnine. A naprava Ripples, umetnost risanja po kavni gladini, dviguje raven še više, saj s pomočjo tehnologije 3D in inkjet tiskalnikov ustvarja izredno natančna kreacije in vse kar nam srce poželi.

Preberi več

Kulinarika

Recept za osvežujočo ledeno kavo

Poletje je čas za osvežujoče pijače, ki v vročih dneh še kako prijajo. Da se bodo poletni dnevi še lepše začeli in da bo popoldanska skodelica kave še bolj prijala, smo pripravili recept za popolno ledeno kavo, ki si po našem mnenju vsekakor zasluži naziv najboljše poletne pijače.

Preberi več

Arhitektura & Interijer

Kafetjera Duo: Inovativna nadgradnja tradicionalnega “french pressa”

Kafetjera Duo je inovativna nadgradnja tradicionalnega “french pressa”, enostavne naprave za pripravo kave brez kavne usedline, ki jo je leta 1929 patentiral italijanski oblikovalec Attillio Calimani.

Preberi več

Tehnologije

12 najboljših sodobnih naprav za pripravo kave

Kava, ta božanska pijača brez katere si velikokrat res ne bi morali predstavljati našega začetka dneva. Aroma in okus se zelo razlikujeta od kave do kave, kjer veliko vlogo igra sama kvaliteta kavnih zrn in pa tudi kvaliteta naprave v kateri je bila kava sploh pripravljena. Predstavljamo 12 najboljših sodobnih naprav za kavo, ki zaradi čudovitega dizajna in nasploh okusa kave ponujajo užitek tako našim očem, kot tudi našim okusnim brbončicam.

Preberi več

Lepota

Ali znate pravilno piti kavo?

Skodelica omamno dišeče kave je za večino prva jutranja misel. A nasprotno s prepričanjem, da dneva ne moremo začeti brez doze kofeina, ga pravzaprav lahko, saj učinke, ki jih pripisujete kavi, telo ustvarja sam. Za vsem skupaj tiči dnevni oziroma cirkadialni biološki ritem, po domače naša notranja biološka ura, ki med drugim skrbi za proizvajanje kortizola, t.i. stresnega hormona, ki pripravi telo na akcijo in je neposredno povezan s stresom ter budnostjo. Vi pa ste mislili, da je to kava in da jo znate piti pravil. Živeli ste v zmoti.

Preberi več

Viralno

Najbolj kul pakirana kava Dark Matter

Embalaža vrečk v katerih se prodajajo kavna zrna ni potrebno, da je preveč dolgočasna, ampak je lahko tudi nekoliko igriva in umetniška. To nedvomno velja za pakirano kavo Dark Matter, kjer so se pri oblikovanje embalaže malce poigrali in predstavili nove, kul dizajne.

Preberi več

Kulinarika

Kuhanje turške kave v vročem pesku

Ljubitelji turške kave pozor! Za vas imamo nov način priprave turške kave, ki pa pravzaprav ni nov, saj gre za tradicionalni postopek. Kuhanje v vročem pesku. Če ste res pravi pivec turške kave, potem veste, da je priprava svojevrsten ritual, zato vam ne bo odveč, če vam bo tovrstno kuhanje vzelo nekoliko več časa kot sicer. Iz mesta Akaba v Jordaniji prihaja video posnetek, kjer je prikazano kuhanje turške kave na tradicionalen način.

Preberi več

Kulinarika

Kava za bogove – narejena iz kave in sendvič sladoleda

Marsikdo si dneva ne more zamisliti brez kave, brez injekcije kofeina. Kratka, bela, z mlekom, s smetano, cappuccino, ... Vsak ima svojo najljubšo in verjetno se ne bomo nikoli zedinili, katera je najboljša, ker je tudi vsaka primerna za svoj del dneva. Pa vendar mislimo, da smo odkrili kavo, ki vlada vsem kavam, saj združuje dve sila priljubljeni sestavini. Kava za bogove, vam pravimo. Preverite.

Preberi več

Gadgeti

Poppy Pour-Over, pametni kavni avtomat

V prizadevanju za popolno skodelico kave obstaja kar nekaj stvari, ki jim moramo posvetiti pozornost. In pametni kavni avtomat Poppy Pour-Over zadovolji prav vse kriterije. V sebi skriva prostor za približno pol kilograma kavnih zrn ter mlinček, ki zagotavlja maksimalno svežino.

Preberi več

1 … 14 15 16 17 18 … 20

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004