Današnji ritem življenja od nas zahteva vedno več in velikokrat se zgodi, da nam v vrtincu neskončnih opravkov zmanjka časa za drobne stvari, ki nam pomenijo največ. Slovenska kava za s sabo Coffee O’Clock poskrbi, da med vsakodnevnim hitenjem uspemo ustaviti tok misli samo za trenutek. Za to poskrbita prijazen nasmeh prodajalca izza tricikla in prikupen lonček za s sabo, iz katerega veje omamen vonj po žlahtni kavi.
kava
Kljub temu, da pri nas ne moremo spiti kave najbolj znane verige kavarn Starbucks, poznamo njen okus vsaj iz potepanj po tujini. Njihov najnovejši, največji lokal v Seattlu, ne bo pustil nikogar ravnodušnega.
"Latte" umetniki iz celega sveta so se po nekaj trikih in tehnikah odločili, da pustijo svoj pečat, tako iz ustvarjalnega vidika kot za kavoljubce. Japonska blagovna znamka Maxim Stick je ustvarila ganljivo stop-motion animacijo Latte Motion, kjer se je poigrala z domiselno zgodbo mlade ljubezni para skodelic, ki se srečata, zaljubita in skupaj postarata.
V trzinski obrtni coni je kavarna Kafetarna ponovno odprla svoja vrata. Vrata v osvežen ambient, kjer nam poleg omamno dišeče kave in kakovostnih čajev postrežejo tudi s hrustljavimi sendviči in slastnimi pitami.
Originalna zgodba o tem, kako so koze “odkrile” kavo, je navdušila slovenski dizajnerski studio Desnahemisfera , ki je na Kickstarterju navdušil s kakovostno skodelico za kavo v obliki kozajega roga, poimenovano Goat Mug.
Na Gornjem trgu v Ljubljani odkrijemo “totalno friendly bar” Café Kolaž, ki privabi s prikupnim interierjem, prepriča z zdravo kulinarično ponudbo in pozimi pocrklja s sladkim punčem.
Podatek, da naj bi na svetu vsako leto izdelali, uporabili in zavrgli 500 bilijonov lončkov za kavo za enkratno uporabo, je več kot zaskrbljujoč. A ker se čedalje bolj zavedamo, kako pomembna je skrb za okolje, je čas, da ukrepamo – z zvesto uporabo lončkov KeepCup, ki so na slovenskem tržišču sicer prisotni že nekaj let, ljubiteljem kave omogočajo, da svoje priljubljene pijače ne srkajo več iz papirnatih lončkov, prevlečenih z lateksom, voskom ali polietilenom, zaradi česar jih ni možno reciklirati, temveč iz pisanih in zabavnih lončkov za večkratno uporabo.
Mogoče ste že tudi vi kje pošteno preplačali kavo, vendar ste zato skupaj s črnim zlatom dobili vsaj še mini kavno umetnino: smejoč obraz ali pa rožico. Michael Breach ali Baristart kavno umetnost jemlje malo bolj resno: iz mlečne pene dela mojstrske portrete, zato ga brez zadržkov lahko okličemo za Da Vincija med kavnimi umetniki.
Do sedaj je bil espresso nekaj, kar ste lahko uživali bodisi doma ali v kavarni. Hongkonški Wacaco se je odločil, da bo to spremenil. Ne glede na to ali nameravate v hribe, se odločite kampirati, čolnariti ali le uživati v hotelu, kompakten Minipresso za espresso bo hitro zdrsnil v torbico ali nahrbtnik.
Na skrivnem meniju losangeleške kavarne Alfred Coffee & Kitchen najdemo dišečo kavo postreženo v hrustljavi skodelici, ki jo lahko prazno z užitkom pohrustamo.
Tudi za vas pravo jutro ne obstaja brez ''parne'' skodelice kave? Dobrodošli v klubu. Vonj po kavi ima na marsikoga večji vpliv kot Luna, saj je ena redkih stvari, ki nas kot Sirene izvabi iz postelje v začetek dneva. Je drugi najbolj prodajan produkt na svetu in poraja večno vprašanje ali pitje le-te škodi ali koristi? AsapSCIENCE si je pogledal, kako vpliva na naše možgane.
Kava – temna pijača, ki nam s svojim vonjem lepša dneve, vsaka skodelica pa vlije novo energijo. Dejstva o kavi, ki jih poznate dosedaj, so verjetno bolj praktične narave: jo pijete z mlekom ali brez, grenko ali s sladkorjem. Mi pa vam predstavljamo 10 neverjetnih dejstev o njenih zdravilnih učinkih, zgodovini in delovanju, ki vas bodo tako navdušili, da boste naslednjo skodelico popili še z večjim zadovoljstvom. Lahko pa jo začnete srkati že sedaj ..., med branjem.











