recept

Kako speči najboljše božične piškote? Enostaven trik, za katerega si boste želeli, da bi ga poznali že prej

December je tu in z njim tudi omamne vonjave sveže pečenih piškotov. Ampak kaj, če vam povemo, da obstaja ena majhna napaka, zaradi katere vaši piškoti niso popolni? Ja, tisti, ki jih pečete z ljubeznijo in … napačno tehniko! Čas je, da razkrijemo skrivnost, ki loči vrhunske piškote od povprečnih.

Preberi več

Kulinarika

Pozabite na klasični panettone z rozinami – tukaj je panettone z ginom!

Kaj dobimo, ko združimo otroške spomine, kulinarično tradicijo in malo gina (brez skrbi, brez alkohola)? Božični panettone Tomaža Kavčiča! Zgodba o praznični sladici, ki ni samo sladka, ampak je prava oda Sloveniji.

Preberi več

Kulinarika

Recept za domače Ferrero Rocher kroglice iz le 3 sestavin

Ferrero Rocher kroglice so prava poslastica, ki združuje hrustljavost, kremast okus in čokoladno pregreho v enem grižljaju. In veste kaj? Zdaj jih lahko pripravite kar doma – hitro, preprosto in s samo tremi osnovnimi sestavinami!

Preberi več

Kulinarika

Recept za kremasti mocha mousse – sladki trend leta 2025

Mocha mousse je več kot le sladica. Z združitvijo kremne teksture, čokolade in kave boste ustvarili sladico, ki je popoln odsev barve leta 2025 po Pantone. Leto 2025 se pričakuje odtenek, ki bo temeljil na toplih rjavih tonih z globoko prepletenimi zemeljskimi barvami. Bo torej mocha mousse kraljica sladkih razvad prihodnosti? Zagotovo! Priprava te mousse kreme je enostavna, rezultat pa vas bo očaral. Pripravite se na kombinacijo, ki je vredna svoje barve in okusa leta!

Preberi več

Kulinarika

Triki, kako speči popoln biskvit za torto, ki uspe tudi pekovskim začetnikom

Speči popoln biskvit je želja vsakega ljubitelja peke – tako začetnika kot izkušenega mojstra. Pravi biskvit je osnova, ki naredi torto posebno: je mehak, enakomerno zračen, brez "hribčka" na sredini, in ima ravno pravšnjo teksturo, da prenese nadev ali kremo. A kljub preprostosti recepta lahko peka biskvita skriva pasti – od neenakomernega vzhajanja do suhe in gumijaste strukture. Zato smo zbrali preverjene trike in nasvete, ki vam bodo pomagali speči biskvit, ki vedno uspe.

Preberi več

Kulinarika

5 domačih prelivov za solato, ki bodo prebudili gurmana v vas: Zamenjajte dolgočasno kuharsko rutino!

Priprava popolne solate je prava umetnost, ki zahteva več kot le svežo zelenjavo in nekaj hitro narezanih dodatkov. Ključ do uspeha? Seveda, preliv! Dober preliv ni le dodatek, ampak srce in duša vsake solate. Prav on je tisti, ki združi vse sestavine v harmonično celoto, doda globino okusa in poskrbi za tisti "vau" trenutek ob vsakem grižljaju.

Preberi več

Zdravje

Pozdravite kašelj z naravnimi sestavinami: Recept za domači sirup za kašelj, ki resnično deluje!

Kašelj je pogost spremljevalec prehladov in drugih obolenj dihal. Pri izbiri ustreznega sirupa je ključno razumeti, ali potrebujete sredstvo za pomiritev suhega kašlja ali za lažje izkašljevanje sluzi. Predstavljamo vam dva preprosta domača recepta, prilagojena vašim potrebam.

Preberi več

Kulinarika

Kako pripraviti popoln Nutella liker – idealen za praznično vzdušje

Nutella liker je prava poslastica za vse, ki obožujejo kremaste sladice in rahlo alkoholne napitke. Idealen je kot spremljava ob sladici, digestiv po obilnem obroku ali celo kot edinstveno darilo za posebne priložnosti. Njegova priprava je preprosta, okus pa tako božanski, da ga boste želeli pripraviti vedno znova. Poleg tega lahko prilagodite sladkost in jakost po lastnih željah – od nežnega kremnega napitka do rahlo močnejšega likerja.

Preberi več

Kulinarika

Prava zimska poslastica: ogrejte se s toplo sangrijo!

Zimska sangrija je očarljiva različica priljubljene poletne pijače, ki v prazničnih mesecih zasije v povsem novi luči. Medtem ko nas poletna sangrija osveži s hladnim rdečim vinom, svežim sadjem in ledenimi kockami, je zimska različica pravo nasprotje: topla, začinjena in polna zimskih okusov, ki nas objamejo s toplino.

Preberi več

Kulinarika

Recept: Čokoladne kroglice z ananasom in kokosom brez peke!

Kaj pripraviti, ko si zaželite nekaj sladkega, a nimate veliko časa? Čokoladne kroglice z ananasom in kokosom, ne potrebujejo peke in so prava eksplozija sladkih in osvežilnih okusov.

Preberi več