Sonce, morje, vročina in dopust. Med stvari, ki so neločljivo povezane s poletjem lahko dodamo tudi sladoled. In čeprav večinoma kupujete že narejene, pa se bo to verjetno spremenilo, ko boste spoznali, da lahko okusen sladoled, ki bo zlahka konkuriral banjicam in kepicam, pripravite iz le dveh sestavin, brez aparata za sladoled in brez kuharskega znanja. Svoj recept in demonstracijo je z nami delila irska profesionalna kuharica Gemma Stafford.
recept
Enostaven recept za bezgov sirup s katerim boste pri roki vselej imeli naraven in osvežilen napitek. Spomladi je čas, da se odpravimo v cvetočo naravo in naberemo dišeče bezgove cvetove, iz katerih pripravimo sladek sirup, ki nam razredčen pričara tople otroške spomine…
Omamna bananina skorjica, ki jo nadgradi kremast bananin puding v obliki sanjskega cheesecake-a, je ena izmed naših najljubših sladic. Preverite recept za cheesecake z bananinim pudingom in uživajte!
Domači kremni sladoled z okusom piškotov je dekadentna sladica, ki je bodo veseli vsi, ki obožujejo okus po žlahtni vaniliji in hrustljavih čokoladnih piškotih, polnjenih s slastnim smetanastim polnilom.
Veganski Snickers sladoled je prava poezija okusov in perfektna kombinacija med Snickers čokolado in mamljivim sladoledom, po katerem se nam cedijo sline. Od vsega je pa najboljše ravno to, da si sladico lahko pripravimo kar sami doma.
Špargljeva juha bo še boljša v kremasti različici in pripravljena iz belih špargljev. Preverimo preprost recept za špargljevo kremno juho iz belih špargljev in z njo navdušimo tudi svoje spomladanske obiske.
Sirova pita s šparglji je lahko odličen prigrizek, nad katerim bodo navdušeni vsi prisotni. Spomladansko jed lahko razrežemo na manjše koščke in jo postrežemo kot “finger food”, odlično pa se odreže tudi v vlogi glavne jedi.
Puhasti bananini mafini s hrustljavimi delčki temne čokolade bodo od sedaj naprej še bolj sočni, saj bomo vanje primešali tudi nekaj grškega jogurta. Tu je recept za bananine mafine z grškim jogurtom…
Hrustljava domača granola je zdrava in okusnejša alternativa vsem že pripravljenim granolam in müslijem, ki jih najdemo na prodajnih policah naših najboljših sosedov. Da bodo jutra prijetna in zajtrki zdravi, preverite naš recept za hranljiv zajtrk, ki napolni z energijo vse do kosila.
Spomladanske testenine s kozicami, paradižnikom in špinačo predstavljajo vse, kar si zaželimo ob prijetnih spomladanskih večerih. Preizkusite barvit, okusen in dišeč recept, ki predrami vse čute…
Kiš oziroma “quiche” se zdi strašno zapleteno, a verjemite, da je priprava slastne francoske pite s špinačnim nadevom pravzaprav popolnoma preprosta. Sledite našemu enostavnemu receptu za špinačni kiš s šunko in že kmalu bo tudi iz vaše kuhinje zadišalo po tradicionalni francoski poslastici.
Potica je ena izmed najbolj priljubljenih slovenskih tradicionalnih jedi. Zakaj je ne bi za praznike (ali pa kar tako) spekli z dodatkom čokolade in slastnim kokosovim polnilom? Naši najbližji nam bodo hvaležni, ko bomo pred njih postavili kokosovo potico s čokolado…











