核果季节到了。谁不喜欢简单快捷的甜点,在炎热的日子里给您的客人留下深刻的印象。烤桃子配香草冰淇淋和蜂蜜香脂毛毛雨是您手头上永远有的食谱。
甜点的制作非常简单,但每种成分都有自己的故事,并提供爆炸性的风味。这是夏季日落时在露台上享用的完美夏季甜点。
成分:
- 成熟的桃子
- 好的香草冰淇淋
- 香醋
- 蜂蜜
- 橄榄油
准备:
从好的开始准备 新鲜桃子,不应该太熟太软,因为它们在烘烤过程中可能会散开。切桃子 到一半,并去除骨头。然后洗净并涂上橄榄油,以免烘烤时氧化。然后在一个特殊的碗中混合少许香醋和蜂蜜。
在烤桃子之前,您只需在烘烤前将其清洗干净,因为您不想让甜点尝起来像肉。在平底锅中烘烤也是一种选择。将桃子每面煮约 3 至 4 分钟。当它们烤到顶部时 添加一勺优质的 香草冰淇淋,并轻轻淋上蜂蜜和香醋的混合物。如果您不喜欢蜂蜜和醋的组合,您可以在甜点上添加不同的糖浆以适应您的口味。