配料：8根芦笋、6朵接骨木花、12克生米、6个葱、1克橄榄油、少许盐和白胡椒、1克白葡萄酒、7克咸莳萝或汤底、2汤匙麦粒padana，1汤匙生黄油，1 dcl甜...
成分：
8 špargljev,
6 bezgovih cvetov,
12 dkg surovega riža,
6 šalotk,
1 dcl oljčnega olja,
ščepec soli in belega popra,
1 dcl belega vina,
7 dcl slanega kropa ali jušne osnove,
2 žlici gran padana,
1 žlica surovega masla,
1 dcl sladke smetane.
准备：
Na oljčnem olju prepražimo nasekljano šalotko,
dodamo riž, da zastekleni. Dodamo šparglje,
bezgovo cvetje, posolimo in popopramo
in postopno dolivamo vročo jušno osnovo.
Po 20 minutah vmešamo še maslo in sladko
smetano ter postrežemo.
食谱是在天使餐厅准备的
（卢布尔雅那墨卡托中心）。
