不，sarma 不仅仅存在于酸味版本中。萨尔玛也可以是甜的。今天我们向您介绍一份神圣甜点的食谱。明天午餐后，美味的甜苏丹萨尔玛或帕夏洛库姆等着您。
Nimate ideje za pripravo sladice? Potem poskusite s sladko sultanovo sarmo ali pašo lokum, po kateri si boste obliznili prste!
配料
- 200 g kokosa
- 1升牛奶
- 9 žlic sladkorja
- 6汤匙面粉
- 5 žlic gustina
- 2汤匙可可
- 2汤匙糖
- 100 克 人造黄油
- 100 克 黑巧克力
- 150 毫升 甜奶油
- pistacije za okras
准备
Mleti kokos enakomerno nasujemo in razporedimo po pekaču. Liter mleka prelijemo v ponev in dodamo 8 žlic sladkorja, 1 žlico sladkorja prihranimo za pozneje. V posodi zmešamo moko, gustin, kakav in 2 žlici sladkorja. Prilijemo 2 zajemalki mleka in dobro premešamo. Mleko zavremo in mu dodamo mešanico iz moke, gustina, kakava, sladkorja in 2 zajemalk mleka. Neprestano mešamo. Ko dobimo homogeno zmes, ji dodamo margarino, čokolado in preostalo žlico sladkorja in vmešamo. Nastalo maso prelijemo po kokosu v pekaču in damo za 30 minut v hladilnik. V ločeni posodi stepemo sladko smetano in z njo premažemo ohlajeno pecivo. Pecivo narežemo po dolžini na trakove in trak po traku previdno zvijemo v ruladice. Te prestavimo na krožnik in jih okrasimo z nasesekljanimi pistacijami. Pa dober tek!
准备 sladke sultanove sarme ali paše lokum si lahko ogledate tudi v priloženem videoposnetku.
