土豆披萨是经典披萨的绝佳替代品。它不包含通常的面团，但它也是一道独立的菜肴，因为它包含土豆。
Če vas vprašamo, katera je vaša najljubša pica, bomo dobili odgovore, kot so margerita, kraška, morska … Odgovori bi bili precej bolj enotni, če bi poznali alternativno obliko pice: krompirjevo pico. Zakaj, boste spoznali, ko se boste lotili spodnjega recepta.
阅读更多： Pizzeria Pronto：披萨就像炉子上的面包烤箱一样
Recept za krompirjevo pico:
Sestavine za krompirjevo pico:
- 土豆
- 蔬菜
- 番茄
- 奶酪
- posebna klobasa (ali pica šunka)
- 胡椒
- 盐
- 香菜
Postopek priprave krompirjeve pice:
Olupimo krompir, ga operemo in narežemo na tenke rezine. Te solimo, popopramo in dodamo vegeto. Po pekaču ga razporedimo, kot bi bil testo. Dodamo še nekaj kapljic olja in vode in prestavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj Celzija; pečemo, dokler se krompir ne zmehča. Nato ga vzamemo iz pečice in po njem razporedimo klobaso/šunko, rezine paradižnika, sir in narezan peteršilj (v tem vrstnem redu). Pekač vrnemo v pečico in počakamo še toliko časa, da sir dobi zlato skorjo. In krompirjeva pica je pripravljena. Pa dober tek!
