当假期开始时,到处都弥漫着热红酒、波蒂卡、饼干和肉桂的味道,我们内心深处觉得有必要把厨房拿在手里,烤点好吃的。这是适合所有爱吃甜食的人的节日薄荷蛋清吻的完美食谱。
有多种方法可以准备,当然,也可以用薄荷装饰蛋清之吻,所以发挥你的想象力,按照你的意愿装饰它们。节日期间,还可以向您所爱的人赠送带有薄荷的蛋清吻。
成分:
- 2个蛋清
- 几滴苹果醋
- 盐少许
- 3-4汤匙糖
- 3 根压碎的薄荷圣诞棒
准备:
首先,将烤箱预热至110°,并在烤盘上铺上烘焙纸。将蛋清与蛋黄放入碗中分离,然后在蛋清中加入苹果醋和少许盐。边搅拌边逐渐加入糖,直至混合物变稠。添加三分之一碎薄荷棒。将团块放在烤盘上,相距一英寸,形成吻痕,然后将剩余的碎薄荷棒撒在吻痕上。在加热的烤箱中烘烤 90 分钟或直到吻干为止。最后,可以根据需要提供薄荷之吻。